[논문]건강기능성식품의 혈행개선 효능평가법

건강기능성식품의 혈행개선 효능평가법 원문보기

정진호 (서울대학교 약학대학)

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Coagulation cascade는'contact system 이라 불리는 intrinsic pathway와 tissue factor에 의한 활성화를 시작으로 하는 extrinsic pathway, 그리고 이 두 가지 pathway의 공통 경로인 common pathway# 경유하여 clot을 생 성한다. 본 발표에서는 intrinsic pathway와 extrinsic pathway에 대한 직접적인 효능검색법을 검토하여, 이러한 효과가 심혈관계 질환에 관련되는지 토의하고자 한다.
따라서 건강기능식품의 섭취를 통한 혈행 개선은 만성 성인병 예방에 중요하다. 본 발표에서는 이러한 혈행 개선과 관련된 표준화된 기능성 평가 시험기준에 관하여 논하고자 한다.

특히, 이러한 반응은 vWF와 fibronectin, fibrinogen0] 매개한다고 보고되었는데, 그 중에서도 fibrinogene 혈소판-혈소판 응집반응에서 혈소판 사이의 bridge 역할을 하여 응집반응에 필수적이라는 사실이 알려졌다. 또한, shear rate가 변화함에 따라, low shear rate상태에서는 fibrinogene GP Ib/LXXW와의 상호작용이, high shear rate상태에서는 vWF와 GP Ilb/Ⅲa 와의 상호작용에 의하여 혈소판 응집 작용이 일어난다고 알려졌다. 한편, E-selectin, L-selectin과 함께 selectin family를 이루는 adhesion molecule인 P-selectine 혈소판의 a -granule0!] 저 장되어 있는데 , 혈소판이 활성화될 때 a -granule0] 세포막에 융합되며 혈소판 표면으로 노출된다.
종합적으로 혈액을 구성하는 혈장 및 혈구세포(적혈구 및 혈소판)는 혈류의 향상성을 유지시키며 혈관의 손상된 부위나 염증 부위에서 정상적인 지혈과 보호작용을 유지함으로써 인체의 정상적인 기능을 유지한다. 그러나 혈장내의 coagulation factors2] 지나친 활성화, 혈소판응집 촉진, 적혈구 변형능 이상은 혈류의 향상성을 파괴하여 혈액의 점도 변화, 물리 화학적인 혈행 이상, 응집 뭉치 생성, 등을 통하여 혈관 질환 발생 등 건강에 심각한 문제를 일으킨다.

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