[논문]구례군 특산식물로부터 피부분비취 개선을 위한 소재 스크리닝

장은숙; 김수관; 임민지; 이현화; 김재성; 송원섭; 이숙영

구례군 특산식물로부터 피부분비취 개선을 위한 소재 스크리닝
Phyto-material Screening for Improvement of Skin Odors from Indigenous Plants of Gurye County 원문보기

장은숙 (조선대학교 구강악안면외과학교실) , 김수관 (조선대학교 구강악안면외과학교실) , 임민지 (조선대학교 구강악안면외과학교실) , 이현화 (조선대학교 생물학과) , 김재성 (조선대학교 구강악안면외과학교실) , 송원섭 (순천대학교 원예학과) , 이숙영 (조선대학교 치과용정밀장비및부품지역혁신센터)

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문제 정의

노인피부 분비취는 피부표면을 구성하고 있는 지질 중 불포화지방산(unsaturated fatty acids)과 과산화지질(lipid peroxides)의 양이 증가할수록 2-nonenal의 생성량도 증가하게 되는데 이는 피부구성 지질이 산화되므로서 발생하는 현상이다. 따라서 본 연구에서는 피부의 불포화지방산인 palmitoleic acid가 과산화지질에 의하여 산화되어지는 것을 억제시킬수 있는 식물소재를 선발하고, 이들 추출물이 노인 피부분비취의 생성을 개선할 수 있는지 실험적으로 증명하기 위하여 수행되어졌으며, 향후 항산화활성이 높은 식물성 소재로부터 활성 화합물을 분리, 정제하여 노인냄새 개선 소재로 활용하기 위한 목적으로 수행되었다.

제안 방법

대상식물로 구례군에 자생하고 있는 산수유, 옥잠화, 원추리, 박하, 은방울꽃 등 20여 종의 식물들을 대상으로 연구를 수행하였다. 항산화활성 검색은 Blois의 방법을 약간 변형한 DPPH 라디컬 소거능을 분석하였으며, 총 폴리페놀함량은 Folin-Denis법으로 측정하였으며, SOD 활성은 Beauchamp and Fridovich(1971)의 방법을 응용하여 측정하였다. 생체내의 유해한 산소들을 신속히 처리하여 세포를 보호하는 항산화계 효소인 catalase 활성은 Aebi (1984) 방법에 의하여 측정하였다.

대상 데이터

Polyphenol은 항산화기능과 피부노화 방지 및 유연성을 증진시키며, 미백기능이 우수하며, 피부에 알러지를 유발할 가능성도 낮아 피부를 개선하기 위한 천연 소재로 알려져 있다. 대상식물로 구례군에 자생하고 있는 산수유, 옥잠화, 원추리, 박하, 은방울꽃 등 20여 종의 식물들을 대상으로 연구를 수행하였다. 항산화활성 검색은 Blois의 방법을 약간 변형한 DPPH 라디컬 소거능을 분석하였으며, 총 폴리페놀함량은 Folin-Denis법으로 측정하였으며, SOD 활성은 Beauchamp and Fridovich(1971)의 방법을 응용하여 측정하였다.

이론/모형

항산화활성 검색은 Blois의 방법을 약간 변형한 DPPH 라디컬 소거능을 분석하였으며, 총 폴리페놀함량은 Folin-Denis법으로 측정하였으며, SOD 활성은 Beauchamp and Fridovich(1971)의 방법을 응용하여 측정하였다. 생체내의 유해한 산소들을 신속히 처리하여 세포를 보호하는 항산화계 효소인 catalase 활성은 Aebi (1984) 방법에 의하여 측정하였다.

성능/효과

20여종의 식물중 산수유, 옥잠화, 원추리, 박하, 은방울꽃을 선발하여, 폴리페놀 함량을 분석한 결과, 박하 추출물이 77.15㎍/㎖로 가장 높았으며, 산수유의 경우엔 27.17㎍/㎖, 은방울꽃은 21.12㎍/㎖, 옥잠화는 11.71㎍/㎖, 원추리는 8.5㎍/㎖ 함유되어 있었다(Table 1.).
). 5종의 추출물에 대하여 DPPH radical 소거능을 분석한 결과, 산수유 열매과육 추출물(RC50 : 134.51 ug/ml)이 가장 우수한 활성을 보였으며, 박하 추출물(RC₅₀ : 192.1 ug/ml) 과 은방울꽃 추출물(RC₅₀ : 317.86 ug/ml)도 유의할만한 소거능을 보였다(Table 2.).
SOD 활성은 산수유 열매가 우수한 효소활성을 보였다. CAT 활성을 분석한 결과, 산수유 열매와 옥잠화 잎 추출물이 우수한 활성을 보였다(Table 3.).

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