[논문]Analysis of Antioxidant activity of Josaengheugchal according to different solvent extracts

Ra, Ji-Eun; Han, Sang-Ik; Jang, Ki-Chang; Seo, Woo-Duck; Kim, Jun-Young; Park, Bo-Ram; Choi, Kyung-Jin; Kang, Hang-Won

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[국내논문] Analysis of Antioxidant activity of Josaengheugchal according to different solvent extracts
조생흑찰의 용매별 추출물 항산화 검정 원문보기

한국약용작물학회 2010년도 심포지엄 및 추계학술발표회, 2010 Oct. 12, 2010년, pp.307 - 308

Ra, Ji-Eun (Department of Functional Crop, National Institute of Crop Science (NICS), Rural Development Administration (RDA)) , Han, Sang-Ik (Department of Functional Crop, National Institute of Crop Science (NICS), Rural Development Administration (RDA)) , Jang, Ki-Chang (Department of Functional Crop, National Institute of Crop Science (NICS), Rural Development Administration (RDA)) , Seo, Woo-Duck (Department of Functional Crop, National Institute of Crop Science (NICS), Rural Development Administration (RDA)) , Kim, Jun-Young (Department of Functional Crop, National Institute of Crop Science (NICS), Rural Development Administration (RDA)) , Park, Bo-Ram (Department of Functional Crop, National Institute of Crop Science (NICS), Rural Development Administration (RDA) CC0187065<) , Choi, Kyung-Jin , Kang, Hang-Won

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제안 방법

The examinations of ABTS(2,2'-Azino-bis-3-ethylbenzo-thiazoline-6-sulfonic acid) and DPPH(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl) radical scavenging activity were performed.

대상 데이터

In this study, we used Josaengheugchal, blackish purple pigmented glutinous japonica rice cultivar. It was harvested in 2009 at Miryang (Department of Functional Crop, NICS, RDA). The 10kg of Josaengheugchal in condition of Brown rice was ground in size of 100mesh(approximately 254μm).

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