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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2000-0076431 (2000-12-14) |
공개번호 | 10-2002-0047818 (2002-06-22) |
등록번호 | 10-0374142-0000 (2003-02-17) |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020000076431 |
발명자 / 주소 | |
출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2000-12-14) |
심사진행상태 | 등록결정(일반) |
법적상태 | 소멸 |
본 발명은 미감이 우수하고, 생산가격이 저렴하며 다량 섭취하여도 비만, 동맥경화 등의 성인병과 충치의 우려가 없도록 수크랄로스 0.05∼0.25 중량%와 팔라티노오즈 99.75∼99.95 중량%로 구성되는, 설탕 대체 감미료 조성물에 관한 것으로서, 본 발명은 설탕을 포함하지 않으면서도 설탕과 유사한 우수한 감미질을 나타내며 인공감미료 특유의 쓴 맛이 개선되어 담백하고 산뜻한 양질의 감미를 갖는다.
수크랄로스 0.05∼0.25 중량%와 팔라티노오즈 99.75∼99.95 중량%로 구성되는, 설탕 대체 감미료 조성물.
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