초록 ▼

본 발명은 솔잎 투명 액기스를 유효성분으로 함유하는 건강식품에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 세절기에서 절단된 솔잎과 생수를 1 : 1의 비율로 증숙기에 넣고, 보일러를 가동하여 증숙기의 온도를 90℃까지 상승시킨 후 보일러를 끄고 10시간 동안 냉각하는 1차 가열 단계; 100℃에서 증숙기의 압력을 2 ㎏/㎠로 유지하는 상태로 1시간 20분동안 가열하는 2차 가열 단계; 온도를 110℃로 올리고 압력은 2.7 ㎏/㎠을 유지하는 상태로 1시간 가열하는 3차 가열 단계; 온도를 120℃로 올리고 압력은 3.4 ㎏/㎠을 유지하는 상태

본 발명은 솔잎 투명 액기스를 유효성분으로 함유하는 건강식품에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 세절기에서 절단된 솔잎과 생수를 1 : 1의 비율로 증숙기에 넣고, 보일러를 가동하여 증숙기의 온도를 90℃까지 상승시킨 후 보일러를 끄고 10시간 동안 냉각하는 1차 가열 단계; 100℃에서 증숙기의 압력을 2 ㎏/㎠로 유지하는 상태로 1시간 20분동안 가열하는 2차 가열 단계; 온도를 110℃로 올리고 압력은 2.7 ㎏/㎠을 유지하는 상태로 1시간 가열하는 3차 가열 단계; 온도를 120℃로 올리고 압력은 3.4 ㎏/㎠을 유지하는 상태로 40분간 가열하는 4차 가열 단계; 가열된 최초 증기가 증류수 농축라인을 통과한 30분간의 증기를 외부로 배출(DRAIN)시키는 단계; 이후 증류수 농축라인을 통과한 증기를 냉각기에서 냉각하는 냉각 단계; 및 냉각된 액기스를 여과기로 여과하는 단계에 의해 제조되는 솔잎 투명 액기스를 유효성분으로 함유하는 건강식품에 관한 것이다. 본 발명의 솔잎 투명 액기스는 우수한 항산화 및 항암 작용을 가지므로, 항암 및 노화억제용 건강식품 등으로 유용하게 사용될 수 있다.

대표청구항

솔잎 투명 액기스를 유효성분으로 함유하는 항산화용 건강식품.

솔잎 투명 액기스를 유효성분으로 함유하는 항산화용 건강식품.