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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2007-0000373 (2007-01-02) |
등록번호 | 10-0827389-0000 (2008-04-28) |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020070000373 |
발명자 / 주소 | |
출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2007-01-02) |
심사진행상태 | 등록결정(일반) |
법적상태 | 등록 |
본 발명은 식품 또는 화장품에 적합한 콜라겐펩타이드 조성물에 관한 것이다. 보다 상세하게는 식물성, 동물성 및 해양성의 원료를 전처리 및 열탕처리한 각각의 수용성 콜라겐 용액을 활성탄층에 통과시켜 얻은 수용성 콜라겐 용액을 약산 용액에서 효소반응시키고 활성탄층에 통과시켜 각각의 가수분해된 콜라겐펩타이드를 얻는다. 이들의 콜라겐펩타이드 용액을 각각 또는 일정한 비율로 혼합하여 식품용 또는 화장품용 조성물을 얻는다.종래의 콜라겐은 중화 및 탈염 공정이 필요하고, 잔존의 염류로 인하여 식품 또는 화장품에 사용이 제한되었다. 그러나 본 발
식물성 또는 해양성의 원료로부터 추출된 콜라겐 펩타이드가 각각 또는 균일한 비율로 혼합되어 구성되는 콜라겐 펩타이드 조성물로서, 식품 노화방지용 또는 보존성 향상용으로 사용되는 것을 특징으로 하는 식품용 콜라겐 펩타이드 조성물.
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