[특허]효소분해와 진공건조를 이용한 기능성 미강의 제조방법

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효소분해와 진공건조를 이용한 기능성 미강의 제조방법 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	한국(KR)/등록특허
국제특허분류(IPC9판)	A23L-001/10 A23L-001/29
출원번호	10-2008-0021091 (2008-03-06)
등록번호	10-0893661-0000 (2009-04-08)
DOI	http://doi.org/10.8080/1020080021091
발명자 / 주소	최성훈 / 충남 천안시 쌍용동 ** 주공아파트 - /*
출원인 / 주소	최성훈 / 충남 천안시 쌍용동 ** 주공아파트 - /*
대리인 / 주소	최규환 (kyu Whan CHOI) 대전 서구 둔산동 *번지 시그마빌*호(그린국제특허법률사무소)
심사청구여부	있음 (2008-03-06)
심사진행상태	등록결정(일반)
법적상태	등록

초록

본 발명은 효소분해와 진공건조를 이용한 기능성 미강의 제조방법에 관한 것으로, 본 발명은 미강을 효소분해하여 진공건조 함으로써 산패를 막아 장기간 보존을 가능케 하여 식품으로서 활용가치를 높일 수 있게 하고, 효소분해로 미강의 거친 식감을 개선하여 미강 제품의 기호성을 높이고 체내에서 소화흡수율을 높일 수 있도록 하였으며, 효소분해된 미강의 식이섬유에 진공건조로 젖산칼슘과 젖산철을 흡착시켜 생체내의 기능성을 높인 기능성 미강을 제공하고자 한다.

대표청구항

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이 특허를 인용한 특허 (1)

[한국] 미강 효소 분해 추출물을 유효성분으로 포함하는 항산화, 피부미백 및 주름개선용 화장료 조성물 | 임승택, 권민정, 김성민
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특허정보
IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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구성항목	기본정보 상세정보 관리번호, 국가코드, 자료구분, 상태, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 등록번호, 등록일자, 발명명칭(한글), 발명명칭(영문), 출원인(한글), 출원인(영문), 출원인코드, 대표IPC 관리번호, 국가코드, 자료구분, 상태, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 공고번호, 공고일자, 등록번호, 등록일자, 발명명칭(한글), 발명명칭(영문), 출원인(한글), 출원인(영문), 출원인코드, 대표출원인, 출원인국적, 출원인주소, 발명자, 발명자E, 발명자코드, 발명자주소, 발명자 우편번호, 발명자국적, 대표IPC, IPC코드, 요약, 미국특허분류, 대리인주소, 대리인코드, 대리인(한글), 대리인(영문), 국제공개일자, 국제공개번호, 국제출원일자, 국제출원번호, 우선권, 우선권주장일, 우선권국가, 우선권출원번호, 원출원일자, 원출원번호, 지정국, Citing Patents, Cited Patents
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