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[한국특허] 감태의 효소가수분해물 제조방법,이를 이용한 감태 유래 후코이단의 제조방법 및 감태 유래 후코이단
METHOD OF ENZYMATIC HYDROLYSIS OF ECKLONIA CAVA, METHOD OF ECKLONIA CAVA FUCOIDAN USING THE SAME AND ECKLONIA CAVA FUCOIDAN
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IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/공개특허
국제특허분류(IPC9판)
  • C12P-019/04
  • C12N-009/24
출원번호 10-2009-0132020 (2009-12-28)
공개번호 10-2011-0075541 (2011-07-06)
DOI http://doi.org/10.8080/1020090132020
발명자 / 주소
  • 전유진 / 제주특별자치도 제주시 아라*동 ****번지 프로빌아파트 ***-***
  • 이승홍 / 제주특별자치도 제주시 한림읍 한림리 ***번지
출원인 / 주소
  • 아쿠아그린텍(주) / 제주 제주시 오등동 ***-*번지
대리인 / 주소
  • 특허법인명문
심사청구여부 있음 (2009-12-28)
심사진행상태 거절결정(일반)
법적상태 거절

초록

본 발명은 감태의 효소가수분해물 제조방법, 이를 이용한 감태 유래 후코이단의 제조방법 및 감태 유래 후코이단에 관한 것으로, 구체적으로 본 발명에 따른 후코이단은 유해성이 없고, 항염증 및 면역조절의 생리활성이 향상되는 효과를 가진다.이로 인해 본 발명에 따른 후코이단은 의약품, 기능성 식품, 화장품의 기초원료 및 첨가제로서 이용가치가 매우 높아 다양한 상업적 제품에 응용할 수 있는 장점이 있다.

대표청구항

감태를 수세한 후, 동결건조시켜 동결건조된 감태를 제조하는 동결단계(S1);상기 동결건조된 감태를 50 메쉬(mesh) 이하로 분말하여 분말화된 감태를 제조하는 분말단계(S2);상기 분말화된 감태를 균질시켜 균질된 감태를 제조하는 균질단계(S3);상기 균질된 감태에 당분해 효소를 분말화된 감태 100중량부에 대하여 1 내지 10 중량부 첨가하여 pH 4.0 내지 6.0, 반응온도 40 내지 60℃의 조건하에 12 내지 24시간 동안 효소반응시켜 반응액을 제조하는 효소반응단계(S4);상기 반응액을 90 내지 100℃에서 10 내지 6

발명자의 다른 특허 :

이 특허에 인용된 특허 (1)

  1. [한국] 갈조류 유래 후코이단의 저분자화 제조방법 | 오경덕

이 특허를 인용한 특허 (4)

  1. [한국] 갈조류 유래 혼합 조성물 및 이의 제조방법 | 전유진, 장지태
  2. [한국] 감태 효소 추출물을 포함하는 화장료 조성물 | 김형진, 임태일
  3. [한국] 감태 추출물 유래의 후코이단을 함유하는 방사선 방호능을 가진 면역증강용 조성물 | 전유진, 지영흔, 제종선, 장지태, 안긴내
  4. [한국] 감태 후코이단을 포함하는 기호성 발효 음료 | 강동수, 김기웅, 이미경, 오선경

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