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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 | |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2012-0028252 (2012-03-20) | |
공개번호 | 10-2013-0106595 (2013-09-30) | |
등록번호 | 10-1387169-0000 (2014-04-14) | |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020120028252 | |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2012-03-20) | |
심사진행상태 | 등록결정(일반) | |
법적상태 | 소멸 |
본 발명은 순환형 감압 건조 장치에 관한 것으로, 보다 구체적으로 건조 공기를 재사용하여 감압 속도 및 건조 시간을 단축시킴으로써, 단시간내에 식품을 건조하여 식품의 변형을 최소화하며 비교적 고온에서 식품의 건조시 발생될 수 있는 품질의 저하 및 외형의 변형을 방지하기 위한 것이다. 본 발명의 일 실시예에 따른 순환형 감압 건조 장치는, 식품을 건조하는 적어도 하나 이상의 건조부와, 상기 건조부에 공기를 공급하는 공기 공급부와, 상기 건조부에 공급된 상기 공기를 흡입하고, 상기 건조부 내의 압력을 감압하는 공기 흡입부와, 흡입된 상
식품을 건조하는 복수개의 건조부; 상기 건조부에 공기를 공급하는 공기 공급부; 상기 건조부에 공급된 공기를 흡입하고, 상기 건조부 내의 압력을 감압하는 공기 흡입부; 상기 공기 흡입부를 통해 흡입된 공기에 포함된 수분을 제거하는 건조 필터; 및 상기 공기 흡입부와 상기 건조 필터를 통과한 공기의 온도와 습도를 조절하기 위한 온도 및 습도 조절기;를 포함하며, 복수개의 상기 건조부 각각은 건조부의 외부를 경계짓는 하우징과, 식품이 거치되고 상기 하우징과 결합하여 식품이 건조되는 건조부 내 공간을 외부와 격리시키는 트레이와, 상기 건조
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