[특허]떡볶이용 소스 조성물 및 이를 이용한 떡볶이 제조방법

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[한국특허] 떡볶이용 소스 조성물 및 이를 이용한 떡볶이 제조방법
TTEOKBOKKI SAUCE AND METHOD PRODUCING TTEOKBOKKI 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	한국(KR)/공개특허
국제특허분류(IPC9판)	A23L-001/39 A23L-001/22 A23L-001/10
출원번호	10-2012-0034102 (2012-04-02)
공개번호	10-2013-0111875 (2013-10-11)
DOI	http://doi.org/10.8080/1020120034102
발명자 / 주소	김상현 / 서울특별시 서초구 방배동 *- 대우 디오빌 ****호
출원인 / 주소	주식회사 국대에프앤비 / 서울특별시 서초구 서초대로 *- , *층(방배동, 세일 빌딩)
대리인 / 주소	리앤목특허법인
심사청구여부	있음 (2012-04-02)
심사진행상태	거절결정(일반)
법적상태	거절

초록

본 발명은 떡볶이용 소스 조성물 및 이를 이용한 떡볶이 제조방법에 관한 것으로, 상세하게는 청양고추, 천일염, 갈색 설탕 등을 혼합하여 소스를 제조하고 이를 이용하여 떡볶이를 제조함으로써, 인체의 생리 활성을 돕는 동시에 간단한 방법으로 풍미가 우수한 떡볶이를 제조할 수 있는 떡볶이용 소스 조성물 및 이를 이용한 떡볶이 제조방법에 관한 것이다.

대표청구항

고춧가루 33~39중량%, 청양고추 8~10중량%, 천일염 7~9중량%, 조미료 7~9중량%, 갈색 설탕 36~42중량%을 포함하여 구성되는 떡볶이용 소스 조성물.

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[한국] 즉석 떡복이용 스프의 제조방법 | 정경채, 전봉산
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[한국] 떡볶이용 소스의 제조 방법 | 이현경
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특허정보
IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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