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특정 진세노사이드 함량이 증진된 홍삼 물 추출액의 제조방법 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/등록특허
국제특허분류(IPC8판)
  • A23L-001/212
  • A23L-002/38
출원번호 10-2013-0027289 (2013-03-14)
공개번호 10-2014-0112777 (2014-09-24)
등록번호 10-1447486-0000 (2014-09-29)
DOI http://doi.org/10.8080/1020130027289
발명자 / 주소
  • 최재을 / 대전광역시 유성구 상대로 **, ***동 ***호 (상대동, 도안신도시 한라비발디 아파트)
  • 남기열 / 대전광역시 유성구 어은로 ** 한빛아파트 ***동 ****호
  • 이강선 / 대전광역시 유성구 대학로***번길 **, A+ ***호 (궁동)
출원인 / 주소
  • 충남대학교산학협력단 / 대전광역시 유성구 대학로 ** (궁동, 충남대학교)
대리인 / 주소
  • 최규환
심사청구여부 있음 (2013-03-14)
심사진행상태 등록결정(일반)
법적상태 등록

초록

본 발명은 홍삼에 물을 가하여 1차 추출에서는 온도를 낮게 하여 사포닌의 함량을 높이고, 2차 추출에서는 온도를 높게 하여 맛을 증진시켜 품질이 향상된 홍삼 물 추출액의 제조방법, 상기 방법으로 제조된 홍삼 물 추출액 및 홍삼 물 추출액 내의 진세노사이드 함량을 증가시키는 방법에 관한 것이다.

대표청구항

삭제

발명자의 다른 특허 :

이 특허에 인용된 특허 (1)

  1. [한국] 홍삼 물 추출액 내의 진세노사이드 함량을 증가시키는 방법 | 최재을, 남기열, 한진수, 박용준, 강선주
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이 특허를 인용한 특허 (3)

  1. [한국] 홍삼 추출물의 제조 방법 | 유승환, 박채규, 서장호, 오정훈
    상세보기
  2. [한국] 복합추출을 이용한 홍삼액의 제조방법 | 이재준
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  3. [한국] 소수성 진세노사이드를 고농도로 함유하는 수용성 약물 조성물의 제조방법 | 김용수, 심태경, 한진택, 이재석, 백영미, 정택근, 이서윤, 김종현, 박은영, 김성균, 이재희, 신동하, 이은정, 최원회, 김현창, 함유정, 고환주, 김여환, 정영진, 박효진, 구용모, 이지승, 이경욱, 정아롱, 송영길, 박성현, 김세란, 김단영, 한병준, 김혜수, 김경수, 김은수, 김완영, 김남현, 최성환
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