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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/공개특허 |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2013-0080704 (2013-07-10) |
공개번호 | 10-2015-0006990 (2015-01-20) |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020130080704 |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2013-07-10) |
심사진행상태 | 포기(등록료 미납) |
법적상태 | 포기 |
본 발명은 히카마 분말 및 차요테 분말이 함유된 다이어트 국수 및 그 제조방법에 관한 것으로서, 본 발명의 다이어트 국수는 밀가루에 히카마 분말 및 차요테 분말을 혼합함으로써 식감 및 맛을 개선할 수 있으며, 밀가루만을 사용한 국수에 비해 열량이 낮고, 히카마 및 차요테로부터 유래한 식이섬유 및 여러 기능성 성분을 함유하고 있어 다이어트 식품으로서 유용하게 사용될 수 있다.
밀가루, 히카마(jicama) 분말 및 차요테(chayote) 분말를 포함하는 다이어트 국수.
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