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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 | |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2013-0159084 (2013-12-19) | |
공개번호 | 10-2015-0071942 (2015-06-29) | |
등록번호 | 10-1561931-0000 (2015-10-14) | |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020130159084 | |
발명자 / 주소 | ||
출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2013-12-19) | |
심사진행상태 | 등록결정(일반) | |
법적상태 | 등록 |
본 발명은 미강, 흑미, 현미, 현미찹쌀, 통보리, 찹쌀보리, 맥아, 밀기울, 쥐눈이콩로 이루어진 곡류와 야채분말에 미생물을 발효시켜 제조된 발효물에, 올리고당, 마테, 치커리화이버, 과라나, 치아씨드 및 파파인을 혼합하여 알파-아밀라아제, 단백질분해효소, 지질분해효소가 다량 함유되어 체중 감량 효과를 갖는 발효식품 조성물에 관한 것이다.
(ⅰ) 미강, 흑미, 현미, 현미찹쌀, 통보리, 찹쌀보리, 맥아, 밀기울, 쥐눈이콩으로 이루어진 곡류와 야채분말을 발효시켜 제조된 발효물 및 (ⅱ) 올리고당, 마테, 치커리화이버, 과라나, 치아씨드 및 파파인을 포함하는 것을 특징으로 하는 체중조절용 기능성 발효식품 조성물.
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