[특허]클로렐라 배양액을 포함하는 굴통조림의 제조방법

IPC분류정보
국가/구분	한국(KR)/등록특허	크게보기
국제특허분류(IPC8판)	A23L-017/40 A23L-003/02 B65D-081/18
출원번호	10-2015-0060593 (2015-04-29)
공개번호	10-2016-0129166 (2016-11-09)
등록번호	10-1680737-0000 (2016-11-23)
DOI	http://doi.org/10.8080/1020150060593
발명자 / 주소	공청식 / 경상남도 통영시 광도면 죽림로 -, 대우개발죽림빌라-*** 이석중 / 경상남도 통영시 한실길 * ,*호(인평동,신우한아름맨션) 김정균 / 경상남도 통영시 미수해안로 - 동 호 (미수동,동신아파트) 이재동 / 울산광역시 남구 돋질로번길 , 호 (신정동,호반연립) 윤문주 / 울산광역시 동구 산록길 *동 호 (전하동,늘푸른아파트) 박시영 / 경상남도 김해시 삼안로번길 한일아파트 *동 호 강경훈 / 부산광역시 기장군 정관면 구연방곡로 정관센트럴파크 *동 **호
출원인 / 주소	경상대학교산학협력단 / 경상남도 통영시 광도면 죽림로 -, 대우개발죽림빌라-*** 공청식 / 경상남도 통영시 한실길 * ,*호(인평동,신우한아름맨션) 이석중 / 경상남도 진주시 진주대로 * (가좌동)
대리인 / 주소	김중효
심사청구여부	있음 (2015-04-29)
심사진행상태	등록결정(일반)
법적상태	등록

초록 ▼

본 발명은 클로렐라 배양액을 굴 통조림 캔에 주입하여 다수의 영양 성분을 함유하는 굴 통조림 제조방법에 관한 것으로, 상세하게는 원료 생굴을 자숙하고 세척한 후 탈수하여 하는 단계; 상기 탈수된 자숙 굴을 캔에 살쟁임하는 단계; 상기 캔에 클로렐라 배양액 100 중량부와 식염 1.3 ~ 2.0 중량부를 혼합한 액을 주입하고 밀봉하는 단계; 상기 밀봉 캔을 113℃ ~ 121℃에서 살균 Fo값이6분 ~ 8분이 되도록 가열 살균처리를 하는 단계; 상기 살균처리된 밀봉된 캔의 내용물의 변색 방지와 호열성 세균의 불활성화를 위하여 중심온도

본 발명은 클로렐라 배양액을 굴 통조림 캔에 주입하여 다수의 영양 성분을 함유하는 굴 통조림 제조방법에 관한 것으로, 상세하게는 원료 생굴을 자숙하고 세척한 후 탈수하여 하는 단계; 상기 탈수된 자숙 굴을 캔에 살쟁임하는 단계; 상기 캔에 클로렐라 배양액 100 중량부와 식염 1.3 ~ 2.0 중량부를 혼합한 액을 주입하고 밀봉하는 단계; 상기 밀봉 캔을 113℃ ~ 121℃에서 살균 Fo값이6분 ~ 8분이 되도록 가열 살균처리를 하는 단계; 상기 살균처리된 밀봉된 캔의 내용물의 변색 방지와 호열성 세균의 불활성화를 위하여 중심온도가 37℃ ~ 39℃가 되도록 냉각시키는 단계를 포함하되, 상기 클로렐라 배양액은 자연광선하에서 48시간 이상 배양하여 클로렐라 농도가 0.5 ~ 3.0% 인 것을 특징으로 하는 클로렐라 배양액을 포함하는 굴통조림의 제조방법에 관한 것이다.

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IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

내보내기 구분	파일저장 인쇄 메일전송
구성항목	기본정보 상세정보 관리번호, 국가코드, 자료구분, 상태, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 등록번호, 등록일자, 발명명칭(한글), 발명명칭(영문), 출원인(한글), 출원인(영문), 출원인코드, 대표IPC 관리번호, 국가코드, 자료구분, 상태, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 공고번호, 공고일자, 등록번호, 등록일자, 발명명칭(한글), 발명명칭(영문), 출원인(한글), 출원인(영문), 출원인코드, 대표출원인, 출원인국적, 출원인주소, 발명자, 발명자E, 발명자코드, 발명자주소, 발명자 우편번호, 발명자국적, 대표IPC, IPC코드, 요약, 미국특허분류, 대리인주소, 대리인코드, 대리인(한글), 대리인(영문), 국제공개일자, 국제공개번호, 국제출원일자, 국제출원번호, 우선권, 우선권주장일, 우선권국가, 우선권출원번호, 원출원일자, 원출원번호, 지정국, Citing Patents, Cited Patents
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