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김과 곡물 시트를 이용한 김스낵 및 이의 제조방법 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/공개특허
국제특허분류(IPC8판)
  • A23G-003/48
  • A23G-003/50
  • A23G-003/54
  • A23L-001/337
출원번호 10-2015-0069092 (2015-05-18)
공개번호 10-2015-0061627 (2015-06-04)
우선권정보 미국(US) 61/738,687 (2012-12-18)
DOI http://doi.org/10.8080/1020150069092
발명자 / 주소
  • 정수연 / 서울특별시 강남구 선릉로 ***, **동 ****호 (대치동, 개포*차우성아파트)
  • 박주동 / 경기도 김포시 걸포*로 **, ***동 ***호 (걸포동, 오스타파라곤아파트)
  • 이창용 / 서울특별시 구로구 구로중앙로**길 **, ***호 (구로동)
  • 안정석 / 서울특별시 강남구 선릉로**길 **, ***동 ***호 (역삼동, 역삼래미안아파트)
  • 권순희 / 경기도 성남시 분당구 정자일로 ***, A동 ****호 (정자동, 삼성아데나루체아파트)
  • 신승우 / 서울특별시 송파구 송파대로 ***, ***동 ***호 (잠실동, 주공아파트)
  • 윤소영 / 서울특별시 관악구 조원로**길 **-* (신림동)
  • 김성희 / 서울특별시 성북구 솔샘로**길 **, ***동 ****호 (정릉동, 정릉 e편한세상아파트)
출원인 / 주소
  • 씨제이제일제당 (주) / 서울특별시 중구 동호로 *** (쌍림동)
대리인 / 주소
  • 리앤목특허법인
심사진행상태 거절결정(재심사)
법적상태 거절

초록

본 발명은 곡물 시트를 김과 접합시켜 얻은 이중 시트를 구워서 제조한 김스낵 및 그 제조방법에 관한 것이다.

대표청구항

전분 100 중량부에 대해 쌀가루 1 내지 100 중량부를 함유하는 곡물 시트를 물, 소금물 및 당(糖)액에서 선택된 접합액으로 김과 접합시켜 얻은 이중 시트에 오일을 도포하고 구워서 제조한 김스낵.

발명자의 다른 특허 :

이 특허에 인용된 특허 (2)

  1. [한국] 쌀과 옥수수 분말을 주재로 한 김말이 당과의 제조방법 | 홍성수
  2. [한국] 과자의 제조 방법 | 강동오

이 특허를 인용한 특허 (6)

  1. [한국] 새우를 함유한 마른김으로 만든 김스낵 및 그 제조 방법 | 황해진, 정승진, 최금부, 이상윤, 이효율
  2. [한국] 맛이 우수하여 소비자 만족도가 매우 높은 실치와 김을 이용한 적층형 스낵 | 안상직
  3. [한국] 소비자 만족도가 매우 높은 건강 웰빙 실치 함유 적층형 김 스낵 | 안상직
  4. [한국] 발효 찹쌀을 이용한 김 스낵의 제조방법 | 김경만, 박언아
  5. [한국] 건해조류 스낵 및 이의 제조 방법 | 명호민, 박은선, 정다운, 박승은, 신나리, 김태한, 김후식
  6. [한국] 김을 첨가한 라이스페이퍼 및 이의 제조 방법 | 김영목, 박슬기, 정금재, 강민균, 이석모
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