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연합인증

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방사선 조사 기술을 이용한 귀리죽 및 이의 제조방법 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/공개특허
국제특허분류(IPC8판)
  • A23L-001/168
  • A23L-001/304
  • A23L-033/00
  • A23L-005/30
출원번호 10-2015-0117305 (2015-08-20)
공개번호 10-2017-0022402 (2017-03-02)
DOI http://doi.org/10.8080/1020150117305
발명자 / 주소
  • 김재경 / 광주광역시 북구 임방울대로 ****, ***동 ****호(첨단자이 *차)
  • 송범석 / 전라북도 정읍시 수성*로 **-**, ***동 ****호(수성동, 주공*단지 아파트)
  • 박종흠 / 전라북도 전주시 완산구 황강서원*길 **, ***호(효자동*가, 우방빌라)
  • 김동호 / 전라북도 정읍시 정주*길 **-** (금붕동)
  • 박하영 / 전라북도 정읍시 대흥*길 **-**, ***동 ***호(삼화그린아파트)
출원인 / 주소
  • 한국원자력연구원 / 대전광역시 유성구 대덕대로***번길 ***(덕진동)
대리인 / 주소
  • 위병갑
심사청구여부 있음 (2015-08-20)
심사진행상태 거절결정(재심사)
법적상태 거절

초록

본 발명은 귀리와 물을 혼합하여 끓이고 냉각시켜 1차 혼합물을 얻는 단계, 상기의 1차 혼합물을 분쇄하는 단계, 상기의 분쇄한 1차 혼합물에 우유 및 소금을 첨가한 뒤, 삶은 고구마, 견과류, 과일, 꿀 및 채소로 이루어진 군 중에서 선택된 어느 하나를 첨가하여 2차 혼합물을 얻는 단계, 상기의 2차 혼합물에 영양소를 첨가하여 3차 혼합물을 얻는 단계, 상기의 3차 혼합물을 끓이고 냉각시켜 포장하고 방사선을 조사하여 멸균시키는 단계를 포함하는 환자용 귀리죽의 제조방법 및 상기의 방법으로 제조된 환자용 귀리죽을 제공하는 것이다. 본

대표청구항

귀리와 물을 혼합하여 끓이고 냉각시켜 1차 혼합물을 얻는 단계;상기의 1차 혼합물을 분쇄하는 단계;상기의 분쇄한 1차 혼합물에 우유 및 소금을 첨가한 뒤, 삶은 고구마, 견과류, 과일, 꿀 및 채소로 이루어진 군 중에서 선택된 어느 하나를 첨가하여 2차 혼합물을 얻는 단계; 상기의 2차 혼합물에 영양소를 첨가하여 3차 혼합물을 얻는 단계; 상기의 3차 혼합물을 끓이고 냉각시켜 포장하고 방사선을 조사하여 멸균시키는 단계;를 포함하는 환자용 귀리죽의 제조방법.

발명자의 다른 특허 :

이 특허에 인용된 특허 (2)

  1. [한국] 영양성과 관능성이 우수한 멸균 타락죽의 제조방법 | 김재훈, 이주운, 송범석, 최종일, 한인준
  2. [한국] 견과류를 포함하는 죽 및 이의 제조방법 | 윤여찬, 김재광
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