초록

본 발명의 일 실시예에 따르는 커피살균시스템은, 더치커피 원액이 수용되는 집수통, 상기 집수통으로부터 상기 원액을 공급받아 여과시키는 필터, 상기 필터로부터 정제된 상기 원액을 저온으로 살균시키는 살균장치 및 상기 살균장치를 통과한 상기 원액을 저온으로 보관하는 보관용기를 포함한다.

대표청구항 ▼

본체의 상부에 상면이 외부로 노출되도록 형성되고, 더치커피 원액이 수용되는 집수통;상기 집수통의 하부에 상기 집수통으로부터 이격되어 복수로 배치되며, 다이어프램 펌프에 의해 상기 집수통으로부터 상기 원액을 공급받아 여과시키는 필터;상기 필터로부터 정제된 상기 원액을 저온으로 살균시키며, 상기 집수통의 하부에 상기 필터로부터 이격되어 배치는 살균장치; 및상기 살균장치를 통과한 상기 원액을 저온으로 보관하는 보관용기를 포함하고,상기 살균장치는, 내부가 격벽에 의해 복수의 영역으로 구획되는 하우징과 상기 하우징의 각 영역에 형성되고, 각

본체의 상부에 상면이 외부로 노출되도록 형성되고, 더치커피 원액이 수용되는 집수통;상기 집수통의 하부에 상기 집수통으로부터 이격되어 복수로 배치되며, 다이어프램 펌프에 의해 상기 집수통으로부터 상기 원액을 공급받아 여과시키는 필터;상기 필터로부터 정제된 상기 원액을 저온으로 살균시키며, 상기 집수통의 하부에 상기 필터로부터 이격되어 배치는 살균장치; 및상기 살균장치를 통과한 상기 원액을 저온으로 보관하는 보관용기를 포함하고,상기 살균장치는, 내부가 격벽에 의해 복수의 영역으로 구획되는 하우징과 상기 하우징의 각 영역에 형성되고, 각각 지면에 대하여 평행하게 서로 이격되어 배치되는 살균모듈들을 포함하고,상기 살균모듈은, 중공을 구비하고, 내주면에 알루미늄 증착에 의해 형성된 반사층을 구비하는 램프하우징과, 상기 램프하우징의 내주면을 따라 나선형으로 배치된 튜브 및 상기 중공에 배치되는 램프를 포함하고,상기 램프하우징의 양측에 상기 튜브와 연통되는 인입구와 배출구가 각각 형성되고,연통되는 상기 살균모듈들의 수에 따라 상기 원액의 살균정도를 조절할 수 있도록 상기 살균모듈의 튜브들이 서로 선택적으로 연통되게 연결관에 연결되는 것을 특징으로 하는 커피살균시스템.