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| 국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 | |
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| 국제특허분류(IPC8판) |
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| 출원번호 | 10-2015-0184710 (2015-12-23) | |
| 공개번호 | 10-2017-0075271 (2017-07-03) | |
| 등록번호 | 10-1854018-0000 (2018-04-25) | |
| DOI | http://doi.org/10.8080/1020150184710 | |
| 발명자 / 주소 | ||
| 출원인 / 주소 |
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| 심사청구여부 | 있음 (2015-12-23) | |
| 심사진행상태 | 등록결정(일반) | |
| 법적상태 | 등록 |
본 발명은 로즈마리추출물, 토코페롤 및 유화제를 포함하는 항산화 활성 및 100~400nm의 입자크기를 갖는 나노 에멀젼 형태의 조성물에 관한 것으로 상기 조성물은 로즈마리추출물과 토코페롤이 항산화 시너지 효과를 나타낼 뿐만 아니라, 나노 에멀젼 형태이기 때문에 적용 대상에의 침투가 우수하고, 적용 표면적이 극대화되어 항산화효과가 매우 우수하다. 본 발명에 따른 조성물은 곡물 시리얼 및 견과류 등 불포화지방산이 다량 함유되어 있는 식품 외에도, 화장품, 사료 또는 향료 등에서 산패를 효과적으로 억제 및 지연할 수 있다.
항산화 활성을 갖는 나노 에멀젼 형태의 조성물에 있어서,카노식산이 4 내지 15 중량%를 포함하는 로즈마리추출물 9 내지 25 중량% 및d- α, β, γ, δ-토코페롤이 50 내지 95 중량%를 포함하는 토코페롤 9 내지 25 중량%을 혼합하여 균질화하는 단계;상기 혼합물에 유화제 0.5 내지 5 중량%를 추가 혼합하는 단계; 및상기 혼합물을 초음파 처리하여 200~250 nm 크기의 나노 에멀젼 형태의 항산화 활성을 갖는 조성물.
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