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연합인증

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이는 여행자가 자국에서 발행 받은 여권으로 세계 각국을 자유롭게 여행할 수 있는 것과 같습니다.

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프락토올리고당의 제조 방법 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/공개특허
국제특허분류(IPC8판)
  • C12P-019/04
  • C12P-019/14
출원번호 10-2016-7011890 (2016-05-04)
공개번호 10-2016-0087804 (2016-07-22)
우선권정보 일본(JP) JP-P-2013-230138 (2013-11-06)
국제출원번호 PCT/JP2014/079450 (2014-11-06)
국제공개번호 WO 2015/068764 (2015-05-14)
번역문제출일자 2016-05-04
DOI http://doi.org/10.8080/1020167011890
발명자 / 주소
  • 토요타 겐지 / 일본국, 가나가와-겐, 오다와라-시, 나루다, ***, 가부시키가이샤 메이지 내
  • 오하라 히로키 / 일본국, 가나가와-겐, 오다와라-시, 나루다, ***, 가부시키가이샤 메이지 내
출원인 / 주소
  • 가부시키가이샤 메이지 / 일본국 토쿄 코토-쿠 신수나 *-죠메 *-**
대리인 / 주소
  • 김윤배; 이상목; 강철중
심사진행상태 취하(심사미청구)
법적상태 취하

초록

자당에 β-프룩토푸라노시다아제를 반응시켜서프락토올리고당을 생성하는 반응 및 상기 반응에서 부생하는 글루코오스가글루코오스 산화효소에 의해 저감되는 반응 단계에서, 용존 산소량은 2 내지 8 ppm로 조정되는 프락토올리고당의 제조 방법을 제공한다. 이 방법은프락토올리고당을 저렴하고 효율적으로 제조하는 것이 가능하다.

대표청구항

프락토올리고당 제조방법으로서, 자당에 β-프룩토푸라노시다아제의 반응시켜서프락토올리고당을 생성하는 반응 및 상기 반응에서 부생하는 글루코오스가 글루코오스 산화효소에 의해 저감되는 반응 단계에서, 용존 산소량은 2 내지 8 ppm로 조정되는 프락토올리고당의 제조방법.

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