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냉이로부터 추출된 항진균 조성물 및 이를 포함하는 조성물의 제조방법 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/등록특허
국제특허분류(IPC8판)
  • A23L-003/3472
  • A23L-003/3526
  • A23L-003/3562
  • A23L-003/3571
출원번호 10-2017-0093855 (2017-07-25)
공개번호 10-2019-0011844 (2019-02-08)
등록번호 10-1972838-0000 (2019-04-22)
DOI http://doi.org/10.8080/1020170093855
발명자 / 주소
  • 채희정 / 충청남도 아산시 송악면 송악로***번길 **-*
  • 이지혜 / 충청남도 천안시 서북구 부성*길 ** 계룡리슈빌아파트 ***동***호
  • 최지영 / 서울특별시 은평구 증산로**길(신사동,이지라이프빌A동,***호)
  • 유정민 / 경기도 안성시 서운면 매향길 **-*
  • 김연아 / 경기도 용인시 처인구 금학로***번길 **-*,*층
  • 명호진 / 경기도 수원시 권선구 서수원로 ***-**(오목천동,영조아름다운 나날 아파트 ),***동***호
  • 이주미 / 경기도 수원시 장안구 화산로 *** 신일아파트 ***동 ***호
  • 안영훈 / 경기도 성남시 분당구 양현로 *** 이매촌삼성아파트 ****동***호
출원인 / 주소
  • 호서대학교 산학협력단 / 충청남도 아산시 배방읍 호서로**번길 ** (호서대학교)
  • (주)에스앤에치식품 / 경기도 광주시 고불로***번길 ** (태전동)
대리인 / 주소
  • 진천웅; 정종옥
심사청구여부 있음 (2017-07-25)
심사진행상태 등록결정(일반)
법적상태 등록

초록

본 발명은 냉이로부터 추출된 항진균 조성물 및 이를 포함하는 조성물의 제조방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 냉이추출물을 포함하는 항진균 조성물 및 그 제조방법에 관한 것이다. 본 발명의 조성물은 수분을 많이 함유하는 식품의 곰팡이를 예방 및 억제 효과를 나타낸다.

대표청구항

냉이를 70% 농도의 에탄올로 추출한 냉이추출물, 락토바실러스 파라카제이(Lactobacillus paracasei)(KCTC 333071), 키토산 및 폴리리신을 포함하는 항진균 조성물

이 특허에 인용된 특허 (1)

  1. [한국] 슈퍼박테리아에 대한 항균 활성 및 항염증 활성을 나타내는 냉이 추출물을 유효성분으로 포함하는 조성물 | 김원용, 박희국, 백인혁, 김성근, 최우진
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