[특허]두유 발효물의 제조방법

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[한국특허] 두유 발효물의 제조방법
Method for Preparing Fermented Soy Bean Milk 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	한국(KR)/공개특허	크게보기
국제특허분류(IPC8판)	A23C-011/10
출원번호	10-2017-0095078 (2017-07-27)
공개번호	10-2019-0012336 (2019-02-11)
DOI	http://doi.org/10.8080/1020170095078
발명자 / 주소	성문희 / 서울특별시 성북구 성북로길 , 동 호 (돈암동, 한신한진아파트) 최재철 / 대전광역시 유성구 구즉로 , 동 호 (송강동, 송강그린아파트) 최동환 / 경기도 광명시 하안로 , 동 *호 (하안동, 고층주공아파트)
출원인 / 주소	주식회사 바이오리더스 / 경기도 용인시 수지구 신수로 *** , 층(동천동, 분당수지유타워 지식산업센터) 국민대학교산학협력단 / 서울특별시 성북구 정릉로 * (정릉동, 국민대학교)
대리인 / 주소	특허법인세원; 정상규
심사진행상태	거절결정(일반)
법적상태	거절

초록

본 발명은두유를 바실러스 아밀로리퀴페시언스(Bacillus amyloliquefaciens) 균주로 발효하는 것을 특징으로 하는 두유 발효물의 제조방법에 관한 것으로, 본 발명에 따라 제조된 두유 발효뮬은 아미노산 함량이 높고, 항산화 효과가 우수하여, 기능성 화장품이나 기능성 음료로 사용될 수 있다.

대표청구항

두유를 바실러스 아밀로리퀴페시언스(Bacillus amyloliquefaciens)균주로 발효하는 것을 특징으로 하는 두유 발효물의 제조방법.

이 특허에 인용된 특허 (1) 인용/피인용 타임라인 분석

[한국] 청국장 분리 균주를 이용하여 제조된 암 치료 및 예방용 발효두유 | 박건영, 서혜리, 김지영, 정은정, 배근호
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특허정보
IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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