초록

본 발명에서는 숙성 도라지 농출액과 복합발효된 활성산양삼 추출액, 흑마늘 농축액 및 액상당류를 포함하여, 인체 흡수형 진세노사이드 Rd2, F2, Rg3와 컴파운드 케이가 현저히 강화되고, 증진된 항산화 활성, 항당뇨 및 항비만 활성을 가지며, 휴대와 먹기가 편리한 스틱형 용기용 도라지 액상조성물이 개시된다.

대표청구항 ▼

숙성 도라지 농축액 26~30 부피%, 복합발효된 활성산양삼 추출액 3~5 부피%, 흑마늘 농축액 5∼7 부피%, 액상당류 45~55 부피%, 및 나머지 물을 포함하는 인체 흡수형 진세노사이드 Rd2, F2, Rg3 및 컴파운드 케이가 강화된 스틱형 용기용 도라지 액상조성물로,상기 숙성 도라지 농축액은 도라지를 100℃에서 30~60분간 증숙과 증숙된 산양삼을 70∼90℃에서 2~4일 고온숙성을 3회 반복한 후 여과하여 농축하여 제조되고, 상기 복합발효된 활성산양삼 추출액은 산양삼을 100℃에서 30~60분간 증숙과 증숙된 산양삼을

숙성 도라지 농축액 26~30 부피%, 복합발효된 활성산양삼 추출액 3~5 부피%, 흑마늘 농축액 5∼7 부피%, 액상당류 45~55 부피%, 및 나머지 물을 포함하는 인체 흡수형 진세노사이드 Rd2, F2, Rg3 및 컴파운드 케이가 강화된 스틱형 용기용 도라지 액상조성물로,상기 숙성 도라지 농축액은 도라지를 100℃에서 30~60분간 증숙과 증숙된 산양삼을 70∼90℃에서 2~4일 고온숙성을 3회 반복한 후 여과하여 농축하여 제조되고, 상기 복합발효된 활성산양삼 추출액은 산양삼을 100℃에서 30~60분간 증숙과 증숙된 산양삼을 70∼90℃에서 2~4일 고온숙성을 3회 반복한 후 수탁번호 KACC 92157P로 기탁된 락토바실러스 브레비스 BMK484 균주와 수탁번호 KACC91848P로 기탁된 락토바실러스 플란타륨 P1201 균주의 복합 종균으로 발효하고 여과하여 제조되는 것이고,상기 액상조성물은 진세노사이드 Rd2, F2, Rg3와 컴파운드 케이의 함량이 각각 0.14 mg/mL, 0.05 mg/mL, 0.11 mg/mL 및 0.05 mg/mL으로 강화된 것을 특징으로 하는 인체 흡수형 진세노사이드 Rd2, F2, Rg3 및 컴파운드 케이가 강화된 스틱형 용기용 도라지 액상조성물.