본 발명은 (1) 헛개나무에 주정을 첨가한 후 1차 추출 및 농축한 농축액에 물을 첨가하여 2차 추출하고 여과한 후 농축하여 헛개나무 농축액을 제조하는 단계; (2) 설탕물에 오미자 착즙액과 머위 분말을 혼합한 후 숙성시켜 숙성물을 제조하는 단계; (3) 상기 (2)단계의 제조한 숙성물에 인진쑥, 숙지황, 영지를 각각 혼합한 후 숙성시켜 인진쑥 숙성액, 숙지황 숙성액, 영지 숙성액을 제조하는 단계; (4) 상기 (3)단계의 제조한 인진쑥 숙성액, 숙지황 숙성액, 영지 숙성액에 물을 각각 첨가하여 추출한 후 여과하고 농축하여 인진쑥
본 발명은 (1) 헛개나무에 주정을 첨가한 후 1차 추출 및 농축한 농축액에 물을 첨가하여 2차 추출하고 여과한 후 농축하여 헛개나무 농축액을 제조하는 단계; (2) 설탕물에 오미자 착즙액과 머위 분말을 혼합한 후 숙성시켜 숙성물을 제조하는 단계; (3) 상기 (2)단계의 제조한 숙성물에 인진쑥, 숙지황, 영지를 각각 혼합한 후 숙성시켜 인진쑥 숙성액, 숙지황 숙성액, 영지 숙성액을 제조하는 단계; (4) 상기 (3)단계의 제조한 인진쑥 숙성액, 숙지황 숙성액, 영지 숙성액에 물을 각각 첨가하여 추출한 후 여과하고 농축하여 인진쑥 농축액, 숙지황 농축액 및 영지 농축액을 제조하는 단계; (5) 대추, 당귀 및 두릅에 물을 각각 첨가하여 추출한 후 여과하고 농축하여 대추 농축액, 당귀 농축액 및 두릅 농축액을 제조하는 단계; 및 (6) 상기 (1)단계의 제조한 헛개나무 농축액, 상기 (4)단계의 제조한 인진쑥 농축액, 숙지황 농축액 및 영지 농축액, 상기 (5)단계의 제조한 대추 농축액, 당귀 농축액 및 두릅 농축액을 혼합하는 단계를 포함하여 제조하는 것을 특징으로 하는 헛개나무 혼합 농축액의 제조방법 및 상기 방법으로 제조된 헛개나무 혼합 농축액에 관한 것이다.
대표청구항▼
(1) 헛개나무에 주정을 첨가한 후 1차 추출 및 농축한 농축액에 물을 첨가하여 2차 추출하고 여과한 후 농축하여 헛개나무 농축액을 제조하는 단계;(2) 설탕물에 오미자 착즙액과 머위 분말을 혼합한 후 숙성시켜 숙성물을 제조하는 단계;(3) 상기 (2)단계의 제조한 숙성물에 인진쑥, 숙지황, 영지를 각각 혼합한 후 숙성시켜 인진쑥 숙성액, 숙지황 숙성액, 영지 숙성액을 제조하는 단계;(4) 상기 (3)단계의 제조한 인진쑥 숙성액, 숙지황 숙성액, 영지 숙성액에 물을 각각 첨가하여 추출한 후 여과하고 농축하여 인진쑥 농축액, 숙지황
(1) 헛개나무에 주정을 첨가한 후 1차 추출 및 농축한 농축액에 물을 첨가하여 2차 추출하고 여과한 후 농축하여 헛개나무 농축액을 제조하는 단계;(2) 설탕물에 오미자 착즙액과 머위 분말을 혼합한 후 숙성시켜 숙성물을 제조하는 단계;(3) 상기 (2)단계의 제조한 숙성물에 인진쑥, 숙지황, 영지를 각각 혼합한 후 숙성시켜 인진쑥 숙성액, 숙지황 숙성액, 영지 숙성액을 제조하는 단계;(4) 상기 (3)단계의 제조한 인진쑥 숙성액, 숙지황 숙성액, 영지 숙성액에 물을 각각 첨가하여 추출한 후 여과하고 농축하여 인진쑥 농축액, 숙지황 농축액 및 영지 농축액을 제조하는 단계;(5) 대추, 당귀 및 두릅에 물을 각각 첨가하여 추출한 후 여과하고 농축하여 대추 농축액, 당귀 농축액 및 두릅 농축액을 제조하는 단계; 및(6) 헛개나무 혼합 농축액 총 중량 기준으로, 상기 (1)단계의 제조한 헛개나무 농축액 36~41 중량%, 상기 (4)단계의 제조한 인진쑥 농축액 6~9 중량%, 숙지황 농축액 12~14 중량% 및 영지 농축액 2~3 중량%, 상기 (5)단계의 제조한 대추 농축액 9~11 중량%, 당귀 농축액 12~14 중량% 및 두릅 농축액 14.5~16.5 중량%를 혼합하는 단계를 포함하여 제조하는 것을 특징으로 하는 헛개나무 혼합 농축액의 제조방법.
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