초록 ▼

본 발명은 샐러드용 발사믹 드레싱 제조방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는, 맛, 색, 향 등 전체적으로 풍미가 뛰어나고, 영양성분이 풍부하며, 저장 성능이 우수한 샐러드용 발사믹 드레싱 제조방법에 관한 것이다. 이를 위해 샐러드용 발사믹 드레싱 제조방법은 내부에 식재료를 담을 수 있는 볼(bowl)에 해바라기유를 첨가하는 제1단계; 상기 해바라기유가 담겨진 볼(bowl)에 올리브유를 첨가한 후 교반하는 제2단계; 상기 해바라기유와 올리브유가 혼합된 볼(bowl)에 천일염을 첨가한 후 교반하는 제3단계; 상기 해바라기유, 올리브유

본 발명은 샐러드용 발사믹 드레싱 제조방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는, 맛, 색, 향 등 전체적으로 풍미가 뛰어나고, 영양성분이 풍부하며, 저장 성능이 우수한 샐러드용 발사믹 드레싱 제조방법에 관한 것이다. 이를 위해 샐러드용 발사믹 드레싱 제조방법은 내부에 식재료를 담을 수 있는 볼(bowl)에 해바라기유를 첨가하는 제1단계; 상기 해바라기유가 담겨진 볼(bowl)에 올리브유를 첨가한 후 교반하는 제2단계; 상기 해바라기유와 올리브유가 혼합된 볼(bowl)에 천일염을 첨가한 후 교반하는 제3단계; 상기 해바라기유, 올리브유 및 천일염이 혼합된 볼(bowl)에 백설탕을 첨가한 후 교반하는 제4단계; 및 상기 해바라기유, 올리브유, 천일염 및 백설탕이 혼합된 볼(bowl)에 식초를 첨가한 후 교반하는 제5단계;를 포함하는 것을 특징으로 한다.

대표청구항 ▼

샐러드용 발사믹 드레싱 제조방법에 있어서,내부에 식재료를 담을 수 있는 볼(bowl)에 해바라기유를 첨가하는 제1단계;상기 해바라기유가 담겨진 볼(bowl)에 올리브유를 첨가한 후 교반하는 제2단계;상기 해바라기유와 올리브유가 혼합된 볼(bowl)에 천일염을 첨가한 후 교반하는 제3단계;상기 해바라기유, 올리브유 및 천일염이 혼합된 볼(bowl)에 백설탕을 첨가한 후 교반하는 제4단계; 및상기 해바라기유, 올리브유, 천일염 및 백설탕이 혼합된 볼(bowl)에 식초를 첨가한 후 교반하는 제5단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는, 샐러

샐러드용 발사믹 드레싱 제조방법에 있어서,내부에 식재료를 담을 수 있는 볼(bowl)에 해바라기유를 첨가하는 제1단계;상기 해바라기유가 담겨진 볼(bowl)에 올리브유를 첨가한 후 교반하는 제2단계;상기 해바라기유와 올리브유가 혼합된 볼(bowl)에 천일염을 첨가한 후 교반하는 제3단계;상기 해바라기유, 올리브유 및 천일염이 혼합된 볼(bowl)에 백설탕을 첨가한 후 교반하는 제4단계; 및상기 해바라기유, 올리브유, 천일염 및 백설탕이 혼합된 볼(bowl)에 식초를 첨가한 후 교반하는 제5단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는, 샐러드용 발사믹 드레싱 제조방법.