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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 | |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2019-0058197 (2019-05-17) | |
등록번호 | 10-2012659-0000 (2019-08-14) | |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020190058197 | |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2019-05-17) | |
심사진행상태 | 등록결정(일반) | |
법적상태 | 소멸 |
본 발명은 아로니아 탈삽방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 아로니아를 탈삽하여 일정한 경도가 유지된 탈삽 아로니아를 가공하여 생식 또는 착즙하여 생과즙으로 음용할 수 있도록 하는 아로니아 탈삽방법에 관한 것이다. 본 발명은 에탄올과 탈염증류수가 혼합된 1차 침지수조에 아로니아를 20~24시간 1차 침지시키는 1차 침지공정(S10): 1차 침지공정(S10)을 거친 아로이나에 공기를 불어 알콜을 탈수하는 알콜탈수공정(S20); 상기 알콜탈수공정(S20)을 통과한 아로니아를 탈염증류수가 채워진 2차 침지수조에 10~12시간 2차 침지시
에탄올과 탈염증류수가 혼합된 1차 침지수조에 아로니아를 20~24시간 1차 침지시키는 1차 침지공정(S10): 1차 침지공정(S10)을 거친 아로니아에 공기를 불어 알콜을 탈수하는 알콜탈수공정(S20); 상기 알콜탈수공정(S20)을 통과한 아로니아를 탈염증류수가 채워진 2차 침지수조에 10~12시간 2차 침지시키는 2차 침지공정(S30); 상기 2차 침지공정(S30)을 거친 아로니아에 공기를 불어 건조시킨 후, 아로니아 탈삽실에 아로니아를 적재하는 아로니아 적재공정(S35); 이산화탄소의 공급온도를 높이고, pH를 낮춰 아로니아가
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