초록 ▼

본 발명은 주름개선 활성을 갖는 고체상 발효말태반 추출물의 제조 방법 및 이러한 추출물의 용도에 관한 것으로서, 분쇄된 말태반을 수증기로 증숙하여 말태반의 중량에 15 에서 20% 중량부의 수분을 함유시키는 증숙단계(S10));증숙단계(S10)에서 얻어진 고체상의 말태반분에 나또 균주 배양액을 접종하고 발효시켜 발효된 고체상 말태반분을 수득하는 고체상 발효 및 숙성단계(S20);고체상 발효 및 숙성단계(S20)에서 얻어진 고체상 발효말태반에 정제수를 첨가한 후에 60℃에서 70℃에서 유효성분을 추출, 수득하는 추출단계(S30);추출

본 발명은 주름개선 활성을 갖는 고체상 발효말태반 추출물의 제조 방법 및 이러한 추출물의 용도에 관한 것으로서, 분쇄된 말태반을 수증기로 증숙하여 말태반의 중량에 15 에서 20% 중량부의 수분을 함유시키는 증숙단계(S10));증숙단계(S10)에서 얻어진 고체상의 말태반분에 나또 균주 배양액을 접종하고 발효시켜 발효된 고체상 말태반분을 수득하는 고체상 발효 및 숙성단계(S20);고체상 발효 및 숙성단계(S20)에서 얻어진 고체상 발효말태반에 정제수를 첨가한 후에 60℃에서 70℃에서 유효성분을 추출, 수득하는 추출단계(S30);추출단계(S30)에서 얻어진 액상의 추출물을 농축, 동결건조하여 고체상 분말을 수득하는 여과 및 농축, 동결건조단계(S40)를 포함하는, 말태반추출물을 제조하는 방법, 이로부터 얻어진 추출물 및 이에 따라 얻어진 추출물의 주름개선 용도에 관한 것이다.본 발명은 가장 자연친화적인 발효방법으로 말태반을 추출하였고 말태반의 생리활성 물질의 파괴를 줄이고 유효성분의 함량을 증가시키며 생산성 또한 높일 수 있어, 다양한 분야에서 사용되는 말태반 추출물의 제조 방법으로 유용하게 이용될 수 있다. 특히 본 발명은 주름개선 활성을 체계적으로 밝힘으로써 화장품 등에 널리 사용하기에 적합하다.

대표청구항 ▼

분쇄된 말태반을 수증기로 증숙하여 말태반의 중량에 15 에서 20% 중량부의 수분을 함유시키는 증숙단계(S10); 증숙단계(S10)에서 얻어진 고체상의 말태반분에 나또 균주 배양액을 접종하고 발효시키고 발효된 고체상 말태반분에 온도를 60℃ 로 상승시키고 유지한 후 발효말태반을 수득하는 고체상 발효 및 숙성단계(S20); 고체상 발효 및 숙성단계(S20)에서 얻어진 고체상 발효말태반에 정제수를 첨가한 후에 60℃에서 70℃에서 유효성분을 추출, 수득하는 추출단계(S30);추출단계(S30)에서 얻어진 액상의 추출물을 농축, 동결건조하

분쇄된 말태반을 수증기로 증숙하여 말태반의 중량에 15 에서 20% 중량부의 수분을 함유시키는 증숙단계(S10); 증숙단계(S10)에서 얻어진 고체상의 말태반분에 나또 균주 배양액을 접종하고 발효시키고 발효된 고체상 말태반분에 온도를 60℃ 로 상승시키고 유지한 후 발효말태반을 수득하는 고체상 발효 및 숙성단계(S20); 고체상 발효 및 숙성단계(S20)에서 얻어진 고체상 발효말태반에 정제수를 첨가한 후에 60℃에서 70℃에서 유효성분을 추출, 수득하는 추출단계(S30);추출단계(S30)에서 얻어진 액상의 추출물을 농축, 동결건조하여 고체상 분말을 수득하는 여과 및 농축, 동결건조단계(S40)를 포함하는, 말태반추출물을 제조하는 방법을 제공함을 특징으로 하는 고체상 발효를 통한 주름개선 활성을 갖는 말태반추출물의 제조방법.