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연합인증

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콜라넛을 이용한 건강식품 제조방법 및 이 방법을 이용한 젤리형 건강식품 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/공개특허
국제특허분류(IPC8판)
  • A23L-021/12
  • A23G-001/30
  • A23L-019/00
  • A23L-021/25
  • A23L-029/20
  • A23L-003/16
출원번호 10-2020-0181133 (2020-12-22)
공개번호 10-2022-0090184 (2022-06-29)
DOI http://doi.org/10.8080/1020200181133
발명자 / 주소
  • 이광석 / 경기도 화성시 동탄순환대로**길 **, ****동 ***호(산척동, 레이크힐 반도유보라 아이비파크 **.*)
출원인 / 주소
  • 지오넛 주식회사 / 경기도 화성시 동탄광역환승로 **, ***동 ***호(오산동)
대리인 / 주소
  • 특허법인위더피플
심사청구여부 있음 (2020-12-22)
심사진행상태 거절결정(일반)
법적상태 거절

초록

본 발명은 콜라넛을 건조하고 건조한 콜라넛을 분쇄하여 콜라넛 분말을 제조하는 단계, 상기 콜라넛 분말과 정제수와 검믹스를 85℃ 내지 98℃ 범위 내의 온도에서 9분 내지 11분 시간동안 교반하여 1차 배합물을 제조하는 단계, 상기 1차 배합물에 벌꿀과 코코아 분말을 포함하는 보조 성분을 투입하고 교반하여 2차 배합물을 제조하는 단계, 상기 2차 배합물을 살균 처리하는 단계, 상기 2차 배합물은 4메시(mesh) 조건에서 여과하는 단계, 여과된 상기 2차 배합물을 충진하는 단계, 그리고 상기 2차 배합물을 냉각하여 젤리 스틱형태로

대표청구항

콜라넛을 건조하고 건조한 콜라넛을 분쇄하여 콜라넛 분말을 제조하는 단계,상기 콜라넛 분말과 정제수와 검믹스를 85℃ 내지 98℃ 범위 내의 온도에서 9분 내지 11분 시간동안 교반하여 1차 배합물을 제조하는 단계,상기 1차 배합물에 벌꿀과 코코아 분말을 포함하는 보조 성분을 투입하고 교반하여 2차 배합물을 제조하는 단계,상기 2차 배합물을 살균 처리하는 단계,상기 2차 배합물은 4메시(mesh) 조건에서 여과하는 단계,여과된 상기 2차 배합물을 충진 및 밀봉하는 단계, 그리고상기 2차 배합물을 냉각하여 젤리형 제품으로 만드는 단계를

이 특허에 인용된 특허 (3)

  1. [한국] 유청 단백, 젖 유래의 항체 또는 항체를 포함하는 기능성 조성물 또는 식품 | 야지마 미즈오, 이와츠키 사토시, 시오노야 히로시, 데라도 구니아키, 아카마츠 히로히사, 스즈키 슈우카, 가토 마사미치
  2. [한국] 알로에 다당체를 유효성분으로 함유하는 젤리 형태의 건강식품 조성물 및 그의 제조방법 | 이진희, 이주미
  3. [한국] 최적화된 영양 조제물, 그것으로부터의 맞춤 식이의 선택 방법 및 그것의 사용 방법 | 바가트 우르바시
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