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NTIS 바로가기국가/구분 | WIPO(WO) A1 공개 |
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국제특허분류(IPC7판) |
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출원번호 | US-0057840 (2016-10-20) |
공개번호 | WO-0070303 (2017-04-27) |
우선권정보 | US-201562244092 (2015-10-20); US-201562250161 (2015-11-03); US-201662339765 (2016-05-20); US-201615298199 (2016-10-19) |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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Provided are food products that have structures, textures, and other properties comparable to those of animal meat, and that may therefore serve as substitutes for animal meat. Also provided are processes for production of such ground meat-like food products.
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