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연합인증

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CODEX의 식품첨가물 기준의 최근 동향 원문보기

초록 ▼

○ 국제식품 규격 위원회(Codex Alimentarius Commission)는 1962년 FAO와 WHO의 합동식품규격작업의 일환으로 설립된 CODEX 국제식품규격위원회(Codex Alimentarius Commission)는 정부 간 협의기구로 식품에 대한 규격(Standard), 지침(Guideline), 실행규범(Code of Practice) 및 최대잔류허용기준(MRLs) 등의 설정을 통하여 소비자의 건강보호와 식품 교역 시 공정한 무역행위의 확보를 목적으로 하고 있다.

○ 1962년 설립 이후 현재

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