초록 ▼

1. 생육활성물질 첨가에 의한 표고 톱밥재배의 생산성향상 및 재배 잔사의 유효이용
가. 버섯 생육활성 성분추출 및 성상구명
나. 톱밥재배에서 생육활성물질의 효과 구명
다. 생육활성물질의 버섯생산에 대한 첨가효과 구명
라. 재배 잔사내 생육활성 물질구명
마. 유기질 토양개량제조 및 개량효과 시험
2. 임업유용버섯에 대한 균사의 근연관계 조사 및 mating에 의한 육종방법 개발
가. 임업유용버섯의 수집
나. 수집균주의 생물학적인 관계규명
다. mating에 의한 균사합성
라. 표고

1. 생육활성물질 첨가에 의한 표고 톱밥재배의 생산성향상 및 재배 잔사의 유효이용
가. 버섯 생육활성 성분추출 및 성상구명
나. 톱밥재배에서 생육활성물질의 효과 구명
다. 생육활성물질의 버섯생산에 대한 첨가효과 구명
라. 재배 잔사내 생육활성 물질구명
마. 유기질 토양개량제조 및 개량효과 시험
2. 임업유용버섯에 대한 균사의 근연관계 조사 및 mating에 의한 육종방법 개발
가. 임업유용버섯의 수집
나. 수집균주의 생물학적인 관계규명
다. mating에 의한 균사합성
라. 표고 발이과정과 톱밥배지에서의 성장과정 관찰
마. mating된 균사의 특성파악
바. 버섯균사의 발이에 관련되는 생리적인 특성구명
3. 임산버섯 생육단계별, 품종별 유전자 발현양상 분석 및 형질전환 기술 탐색
가. 표고균주의 cDNA합성
나. cDNA클론화 및 cDNA library구축
다. 발이유전자 분리
라. promoter 선발
마. Gene Knock-out기술 탐색

Abstract ▼

Productivity Improvement of sawdust cultivation of Lentinula edodes by adding biological active substances and effective utilization of sawdust cultivation residues
A fundamental characteristics for diversification of material species in sawdust cultivation of Lentinula edodes(L.

Productivity Improvement of sawdust cultivation of Lentinula edodes by adding biological active substances and effective utilization of sawdust cultivation residues
A fundamental characteristics for diversification of material species in sawdust cultivation of Lentinula edodes(L. edodes)were studied. Hardwood 5 species and softwood 3 species and 3 strains were used. pH variation of substrates became lower after auto claving and mycelia entirely grown. Quercus acutissima(QUA), Populus alba$\times$glandulosa(POA), Betula platyphylla var.japonica(BEP), and Larix leptolepis(LAL) were shown to fast mycelia growth rates in the middle of 8 species without distancewith 3 strains. According to each strains, mycelia growth phase was all similar. After conifer(Pinus rigida) sawdust was extracted by several solvents, mycelia growth rate of Sanlim No.5(L. edodes) on extractive-free sawdust was that the fast growth rate was onethyl alcohol extractive-free sawdust.
Ergosterol is an indicator chemical of fungi and involves in fungal cell growth as a major component in fungal cell membranes. Thus, this chemical can be used to estimate live fungal biomass within various solid substrates. Ergosterol content in liquid culture of Lentinla edodes had a linear relationship (r=0.98) with the hyphal mass of the fungus. This chemical content differed depending on the fungal strains, age of culture and water content levels of sawdust substrate. Ergosterol content was 0.13% in the 10 weeks old liquid culture while it was 0.10% in 20 weeks old one. The chemical content in the sawdust cultures of the fungus varied 0.015% to0.042% depending upon strains and water content levels within sawdust substrate. Ergosterol content in the culture of a L. edodesstrain, Sanrim 4, was higher by 20$\mu$g to 140$\mu$g/g dry substrate than those of strains, Mok-H and Sanrim 6. And the chemical contents in the sawdust cultures with 125% or 175% water, 297 to 425$\mu$g/g dry substrate, were higher than those with 75%$ or 225% water, 148 to 286$\mu$g/g dry substrate. We conclude that ergosterol analysis can estimate the fungal biomass within solid substrate such as logs and sawdust.

목차 Contents

• 표지...1
• 제출문...2
• 요약문...3
• SUMMARY...16
• CONTENTS...25
• 목차...27
• 제1장. 서론...28
• 제1절. 연구개발의 필요성과 목적...28
• 제2절. 연구개발범위...33
• 제2장. 생육활성물질 첨가에 의한 표고 톱밥재배의 생산성향상 및 재배잔사의 유효이용...35
• 제1절. 서설...35
• 제2절. 표고버섯 톱밥재배를 위한 효과적인 배지의 탐색...36
• 제3절. 생육활성물질 첨가가 표고버섯의 톱밥재배에 미치는 영향...60
• 제4절. 표고버섯 톱밥재배 잔사의 유효이용...74
• 제3장. 임업 유용버섯에 대한 균사의 근연관계 조사 및 mating 에 의한 육종방법 개발(협동연구 과제)...94
• 제1절. 표고 균주에 수집과 이들의 계통간의 생물학적인 관계...94
• 제2절. 표고 (임협-1호)의 발이 과정에서 발현되는 유전자...110
• 제3절. 다양한 한천 배지에서 목질 분해률과 톱밥 배지에서 표고 발이 과정...130
• 제4절. 표고균의 생리 및 접종원으로 액체 배양...153
• 제5절. 표고 버섯의 육종과 이와 관련된 프로그램...172
• 제4장. 임산버섯의 생육단계별, 품종별 유전자 발현양상 분석 및 형질전환 기술 탐색...196
• 제1절. 서설...196
• 제2절. 시료 확보 및 cDNA 합성...197
• 제3절. cDNA 클론화 및 특정 유전자 Screening...206
• 제4절. 버섯의 형질전환 기술 개발...217
• 참고문헌...226