초록 ▼

미백 효능을 나타내는 성분들은 주로 생체내의 멜라닌 생합성 경로 중 일부 과정을 억제하는 작용기전을 가지고 있다. 이 합성 경로 중 가장 중요한 과정은 tyrosinase 가 관여하는 초기 과정이며, 대부분의 미백 성분들이 tyrosinase의 활성을 억제하여 피부내 멜라닌 생성을 줄여주며, 이는 피부 미백 효과를 가져오게 된다. 미백화장품의 효력평가 방법으로 가장 많이 쓰이는 tyrosinase 활성저해시험은 tyrosinase 효소 농도, 반응시간, 반응 온도, pH 등을 달리 하여 미백 성분의 활성저해 효과를 관찰하였으며, 일

미백 효능을 나타내는 성분들은 주로 생체내의 멜라닌 생합성 경로 중 일부 과정을 억제하는 작용기전을 가지고 있다. 이 합성 경로 중 가장 중요한 과정은 tyrosinase 가 관여하는 초기 과정이며, 대부분의 미백 성분들이 tyrosinase의 활성을 억제하여 피부내 멜라닌 생성을 줄여주며, 이는 피부 미백 효과를 가져오게 된다. 미백화장품의 효력평가 방법으로 가장 많이 쓰이는 tyrosinase 활성저해시험은 tyrosinase 효소 농도, 반응시간, 반응 온도, pH 등을 달리 하여 미백 성분의 활성저해 효과를 관찰하였으며, 일반적으로 많이 사용하는 효소 농도인 500, 1000, 1500 및 2000IU/mL, 반응시간 0-42분, 온도 27℃∼47℃ pH 4.5∼8.5 범위에서 최적조건을 연구하였다. 효소 농도는 효소활성억제를 관찰하기에 적합한 흡광도를 고려하여 1500 및 2000IU/mL를, 반응시간은 다른 반응으로 인한 간섭을 피하기 위하여 각 효소 농도에 대하여 15분 및 10분을 적절한 조건으로 하였으며, 이와 함께 온도는 42℃ pH는 6.5에서 최적의 결과를 나타내었다 이와 같은 조건 하에서 알부틴, 에칠아스코빌에텔, 글라브리딘, 코진산, 마그네슘아스코빌포스페이트 및 아스코르빈산에 대하여 IC/sub 50/을 산출하였다 마그네슘아스코빌포스페이트를 제외한 5개 성분에서 양호한 결과를 얻었으며, 마그네슘아스코빌포스페이트는 낮은 활성저해 효과를 나타내, in vitro tyrosinase 활성저해 시험에 적용대상으로 삼을 수 없음을 확인하였다 본 실험결과는 피부 미백화장품의 효력 평가 방법의 규격화 및 기능성화장품 효력평가방법 공정 기초자료로 활용이 기대된다.

Abstract ▼

We investigated the tyrosinase inhibitory effect using whitening materials such as arbutin, ethyl ascorbyl ether, glabridin, kojic acid, magnesium ascorbyl phosphate and ascorbic acid. Tyrosinase inhibition rate were determined varying the enzyme concentration, reaction time, reaction temperature an

We investigated the tyrosinase inhibitory effect using whitening materials such as arbutin, ethyl ascorbyl ether, glabridin, kojic acid, magnesium ascorbyl phosphate and ascorbic acid. Tyrosinase inhibition rate were determined varying the enzyme concentration, reaction time, reaction temperature and pH. The optimal conditions to measure the inhibitory efficacy were as follows. enzyme concentration 1,500 or 2,000IU/mL, reaction time 15min(for the enzyme concentration 1,500 IU/mL) and 10min(for the enzyme concentration 2,000IU/mL), reation temperature 42℃, pH 6.5. Under these conditions IC/sub 50/ of arbutin, ethyl ascorbyl ether, glabridin, kojic acid, magnesium ascorbyl phosphate and ascorbic acid were calculated. In the case of magnesium ascorbyl phosphate, the inhibitory effect of tyrosinase was very low and the IC/sub 50/ of magnesium ascorbyl phosphate could not be calculated. Other five materials showed good inhibitory effect of tyrosinase and can be used for the whitening materials.

목차 Contents

• 서론...6
• 재료 및 방법...7
• 결과 및 고찰...9
• 고찰...20
• 참고문헌...22