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NTIS 바로가기주관연구기관 | 한국보건산업진흥원 Korea Health Industry Development Institute |
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연구책임자 | 조양희 |
참여연구자 | 이중근 , 황순욱 , 장경원 , 장용주 , 연제은 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2003-11 |
과제시작연도 | 2003 |
주관부처 | 식품의약품안전청 |
사업 관리 기관 | 식품의약품안전청 Korea Food & Drug Administration |
등록번호 | TRKO200400000220 |
과제고유번호 | 1470000483 |
사업명 | 식품의약품안전성관리 |
DB 구축일자 | 2013-04-18 |
키워드 | 식품첨가물.규정.제도.전략.목적.목표.Food Additive.Regulation.Management System.Strategy.Goal.Target. |
식품 첨가물은 국민의 건강을 보호하고 안전성을 확보하기 위해서 국가가 사전 관리제도를 통하여 엄격하게 관리하고 있다.
본 과제에서는 식품첨가물의 관리를 위하여 국가의 정책 제반을 분석하고 제도 중 규범화된 제도를 중심으로 식품첨가물과 관련된 제도 중 가장 주요한 모태가 되는 사전관리제도 중심으로 제도를 분석하고 이의 개선방향을 모색하고자 하였다.
이를 위하여 제외국의 관리제도 비교, 산업체의 설문조사, 소비자 인식도 조사선행연구 분석, 식품첨가물 사건사고 사례 분석 등을 통하여 국내 제도의 문제점을 도출하고 SWOT 분석
The main purpose of this study is to suggest the strategy and plan to improve and revise the management system for food additives. The problems located in our system for the management of food additives were discovered through the comparison with the regulation and related documents in other countri
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