초록 ▼

1. 정보수집 및 분류
○조사대상기관: 한국어, 영어, 일본어, 중국어, 독일어 등 5개 언어 사용지역
국내 국외 식품전문기관 및 언론사 등 197개 기관 검색(국내 53개, 국외 144개)
○정보수집: 매일 정보수집 및 번역?정리
○정보분류: 주제별로 5개 대분류와 24개 소분류로 구분
2. 정보공유 방법
○이메일을 이용하여 식의약청 및 시 군 구 위생과 등의 공무원 및 산업체, 연구소 등의 식품위생 관련자에게 송부
○활용도 평가에 따라 당일 중요정보를 선정하고 필요시 추가자료 조사
3.

1. 정보수집 및 분류
○조사대상기관: 한국어, 영어, 일본어, 중국어, 독일어 등 5개 언어 사용지역
국내 국외 식품전문기관 및 언론사 등 197개 기관 검색(국내 53개, 국외 144개)
○정보수집: 매일 정보수집 및 번역?정리
○정보분류: 주제별로 5개 대분류와 24개 소분류로 구분
2. 정보공유 방법
○이메일을 이용하여 식의약청 및 시 군 구 위생과 등의 공무원 및 산업체, 연구소 등의 식품위생 관련자에게 송부
○활용도 평가에 따라 당일 중요정보를 선정하고 필요시 추가자료 조사
3. 정보공유 주기
○당일 조사된 정보를 매일 이메일을 이용하여 송부
4. 시험분석 필요시 시험분석
5. 조사정보의 D/B구축

목차 Contents

• 용역연구사업 연차 실적.계획서 ... 1
• 표지 ... 2
• 제출문 ... 4
• 목차 ... 6
• 당해년도 연구개발사업 실적 ... 8
• 1. 연구개발과제의 최종 연구개발목표와 당해년도 연구개발목표 ... 8
• 2. 연구개발과제의 당해년도 연구개발내용 ... 10
• 3. 연구개발과제의 당해년도 연구성과 ... 33
• 4. 연구수행에 따른 문제점 및 대책 ... 38
• 5. 실적요약문 ... 39
• 2차년도 연구개발사업 계획 ... 42
• 총괄연구과제 ... 44
• 1. 요약문 ... 44
• 2. 연구개발비 총괄표 ... 45
• 3. 연구책임자 인적사항 및 학.경력 ... 47
• 4. 참여연구원 편성표 ... 47
• 5. 총괄연구과제의 2차년도 연구개발목표 ... 49
• 6. 총괄연구과제의 2차년도 연구개발계획 ... 49
• 7. 연차/단계별 연구수행일정 ... 53
• 8. 첨부서류 ... 54
• 첨부 1 ... 58
• 첨부 2 ... 96
• 첨부 3 ... 110
• 첨부 4 ... 204