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NTIS 바로가기주관연구기관 | 덕성여자대학교 Duksung Women University |
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연구책임자 | 김건희 |
참여연구자 | 정미숙 , 이용수 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2007-05 |
과제시작연도 | 2004 |
주관부처 | 농림부 |
사업 관리 기관 | 농림기술관리센터 Agricultural Research & Development Promotion Center |
등록번호 | TRKO201100002672 |
과제고유번호 | 1380002323 |
사업명 | 농림기술개발 |
DB 구축일자 | 2013-04-18 |
국내 산야에 자생하는 엉컹퀴속 및 향유속 flavonoids를 이용하여 월경전 증후군에 효과가 있는 여성 건강 기능성 식품소재를 개발하기 위하여, flavonoids 분석 및 가공 최적조건 확립, 기능성 소재를 이용한 제품화 기술개발 연구, 건강기능성
소재의 생리활성 연구로 분야를 나누어 다음과 같이 3년간 수행하였다.
1. 엉겅퀴속 및 향유속 식물 flavoinds 분석조건 확립
2. 엉겅퀴속 및 향유속 식물의 분획 추출물을 이용한 제품 개발 및 산업화 연구
3. 항산화 활성 및 세포막 안정화 효과 검색
Cirsium species and Elsholtzia species grow widely in Asian and Western countries and are used as medicinal plants all over the world. Cirsium species and Elsholtzia species are known as a traditional folk remedy source in Asian countries including Korea. Recently 78 flavonoids reported from Cirsium
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