최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
다음과 같은 기능을 한번의 로그인으로 사용 할 수 있습니다.
NTIS 바로가기주관연구기관 | 신라대학교 |
---|---|
연구책임자 | 김미향 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2010-05 |
과제시작연도 | 2009 |
주관부처 | 중소기업청 |
사업 관리 기관 | 한국산업기술평가관리원 (중기청) |
등록번호 | TRKO201100013631 |
과제고유번호 | 1425058184 |
사업명 | 산학연공동기술개발 |
DB 구축일자 | 2013-04-18 |
1. 최종목표
? 해조 추출물의 기능성 및 분획물의 기능성 검증 및 비교분석
? 갱년기장애 개선효과를 지닌 해조 추출물을 이용하여 기능성을 높인 명란 제품 개발
? 저염 및 천연 식품첨가물을 적용하는 가공법 개선을 통한 고부가가치 웰빙 식품 개발
2. 개발내용 및 결과
? In vitro 에스트로겐 검출 시스템을 이용한 해조류 유래 에스트로겐 유사성분의 검색
- 분획물 중 수층이 가장 높은 활성을 나타냈고, 헥산 추출물, 에탄올 추출물 순으로 저하
? In vivo 활성 검출 시스템을 이용한 에
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.