보고서 정보
주관연구기관 |
경상북도농업기술원 생물자원연구소 |
연구책임자 |
이봉호
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참여연구자 |
박상조
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보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 |
한국어
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발행년월 | 2005-03 |
과제시작연도 |
2004 |
주관부처 |
농촌진흥청 |
사업 관리 기관 |
농촌진흥청 Rural Development Administration |
등록번호 |
TRKO201200000384 |
과제고유번호 |
1390001692 |
사업명 |
농업기술공동연구 |
DB 구축일자 |
2013-04-18
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초록
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마속 식물에는 세계적으로 600-800종이 있으며 주로 열대지역에 분포하고 있다. AD 78년경에 책에 기록되었고(Castleman, 1995), 선사시대부터 재배되어 왔으며(Bruneton, 1995), 열대지역에서는 주요 식품으로 이용되고 있다. 우리나라, 중국, 대만, 일본에서는 마(Dioscorea batatas(=D. opposita, 일본))와 참마 (D. japonica)의 지하부를 이용하고 있다.
한의학에서는 마의 지하부를 산약(山藥)이라 하여 설사, 당뇨병, 대하증, 식욕부진, 유정의 치료에 이용하고 있다(Ph
마속 식물에는 세계적으로 600-800종이 있으며 주로 열대지역에 분포하고 있다. AD 78년경에 책에 기록되었고(Castleman, 1995), 선사시대부터 재배되어 왔으며(Bruneton, 1995), 열대지역에서는 주요 식품으로 이용되고 있다. 우리나라, 중국, 대만, 일본에서는 마(Dioscorea batatas(=D. opposita, 일본))와 참마 (D. japonica)의 지하부를 이용하고 있다.
한의학에서는 마의 지하부를 산약(山藥)이라 하여 설사, 당뇨병, 대하증, 식욕부진, 유정의 치료에 이용하고 있다(Pharmacopoeia of the People's Republic of China, 1997). 지하부에 함유된 성분으로는 diosgenin, mucilages, allantoin, dioscorins, batatasins, phenanthrene glycoside, soyacerebroside I, beta-sitosterol, palmitic acid 등이 분리 보고되어 있다(장무일 외, 2003; Sautour, 2004).
Abstract
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Chemical examination of the tubers of Dioscorea batatas Decne resulted in the isolation of seven compounds. The structures of compounds were established as 3-(4-hydroxyphenyl)-propan-1-ol, longan cerebroside I, longan cerebroside II, batatasin I, allantoin, $\beta$-sitosterol, $\beta
Chemical examination of the tubers of Dioscorea batatas Decne resulted in the isolation of seven compounds. The structures of compounds were established as 3-(4-hydroxyphenyl)-propan-1-ol, longan cerebroside I, longan cerebroside II, batatasin I, allantoin, $\beta$-sitosterol, $\beta$-sitosterol glycoside on the basis of spectral
analysis. 3-(4-Hydroxyphenyl)-propan-1-ol, longan cerebroside I, longan cerebroside II, $\beta$-sitosterol glycoside were isolated for the first time from this plant. A quantitative method by high performance liquid chromatography for batatasin I and 3-(4-hydroxyphenyl)-propan-1-ol was developed in this experiments. A quantitative analysis of batatasin I using HPLC method showed that average contents was 3.32±2.25 $\mu$g/g in 25 samples collected throughout the regions of Korea.
목차 Contents
- 표지 ...1
- 제출문 ...4
- 목차 ...6
- 마 함유 천연물질의 분리 동정 ...8
- Summary ...8
- I. 서언 ...9
- II. 연구사 ...10
- III. 재료 및 방법 ...11
- IV. 결과 및 고찰 ...14
- V. 적요 ...24
- VI. 인용문헌 ...25
- 고품질 산약재배에 적합한 재배환경 설정 ...29
- Summary ...29
- I. 서언 ...30
- II. 연구사 ...31
- III. 재료 및 방법 ...32
- IV. 결과 및 고찰 ...34
- V. 적요 ...38
- VI. 인용문헌 ...39
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