[논문]마 품종별 메탄올 추출물의 항균, 항산화 및 항혈전 활성 평가

권중배; 김미선; 손호용

마 품종별 메탄올 추출물의 항균, 항산화 및 항혈전 활성 평가
Evaluation of Antimicrobial, Antioxidant, and Antithrombin Activities of the Rhizome of Various Dioscorea Species 원문보기

한국식품저장유통학회지 = Korean journal of food preservation, v.17 no.3, 2010년, pp.391 - 397

권중배 (경상북도농업기술원 생물자원연구소) , 김미선 (안동대학교 식품영양학과) , 손호용 (안동대학교 식품영양학과)

초록
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마는 전 세계적으로 오랜 기간 동안 식용 및 약용으로 사용되어 온 중요한 생물자원이다. 본 연구에서는 2009년 경북 안동지역에서 재배된 D. batatas (경북1호 및 4호), D. alata L.(경북5호 및 6호), D. bulbifera (둥근마) 및 D. nipponica (부채마)로부터 메탄올 추출물을 조제하고, 이들의 항산화, 항혈전, 항균 활성을 평가하였다. 먼저 수분함량의 경우 마의 종류에 따라 54.7%∼83.2%로 다양하게 나타났으며 D. batatas>D. alata L.>D. nipponica>D. bulbifera 순으로 나타났으며, 메탄올 추출효율은 0.59%∼1.59%로 D. alata L.>D. batatas>D. nipponica>D. bulbifera 순으로 나타났다. 다양한 마들의 평균 총 폴리페놀, 총 플라보노이드, 총당의 경우 각각 49.82, 9.79 및 173.81 mg/g이었으며, 총 폴리페놀은 둥근 대마(경북6호)에서(87.05 mg/g), 총 플라보노이드는 둥근 대마(12.67 mg/g) 및 둥근마(13.99 mg/g)에서, 총당은 장마(경북4호, 281.96 mg/g)에서 가장 높게 나타났다. DPPH radical 소거능 평가결과, 대부분의 마 시료가 371∼486 $\mu$g/mL의 IC50를 나타내었으나, 둥근 대마의 경우 142.30 $\mu$g/mL의 IC50를 나타내어 우수한 항산화력을 확인하였다. 또한 둥근 대마는 1.5 mg/mL 농도에서 7.35배 증가된 thrombin time을 보여 강력한 트롬빈 저해활성을 나타내었다. 한편 항균력의 경우 부채마에서 우수하였으며, B. subtilis, S. aureus, P. vulgaris 및 S. typhimurium에 대한 양호한 항세균 활성을 나타내었다. 본 연구결과는 국내에서 주로 재배되고 있는 D. batatas (경북1호 및 4호) 이외의 다양한 마의 유용성을 제시하고 있다.

Abstract ▼ AI-Helper

Yams (Dioscorea spp.) have been used as medicinal and edible resources worldwide. In the present study, methanol extracts were prepared from various kinds of yam, including D. batatas (Gyeongbuk No. 1 and No. 4), D. alata L. (Gyeongbuk No. 5 and No. 6), and D. bulbifera and D. nipponica, and the antioxidant, antithrombin, and antimicrobial activities of these extracts were evaluated. The water content of the various yams was 54.7~83.2% (D. batatas> D. alata L.>D. nipponica>D. bulbifera) and the methanol extracts contained 0.59-1.59% (w/v) solid matter (D. alata L.>D. batatas >D. nipponica>D. bulbifera). The mean concentrations of total polyphenols, total flavonoids, and total sugars in the different types of yam were 49.82 mg/g, 9.79 mg/g, and 173.81 mg/g, respectively. Analysis of DPPH radical-scavenging activity showed that D. alata L. Gyeongbuk No. 6 had a strong antioxidant capacity (IC50=$142.30{\mu}g/mL$), whereas the other yams showed reduced levels of activity (IC50=371-$486{\mu}g/mL$). D. alata L. Gyeongbuk No. 6 showed a strong antithrombin activity against human thrombin. Upon treatment with a D. alata methanol extract (1.5 mg/mL), thrombin time was increased 7.35-fold compared with that when methanol alone was used. In an antimicrobial activity assay, the D. nipponica extract showed moderate antibacterial activity against Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Proteus vulgaris, and Salmonella typhimurium. Our results indicate that different varieties of Dioscorea spp., including D. batatas, have useful biochemical attributes, including antioxidant, antithrombin, and antibacterial activities.

주제어

AI 본문요약
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문제 정의

본 연구에서는 국내 안동지역에서 시험 재배된 다양한 종류의 마로부터 메탄올 추출물을 조제하여 이들의 유용생리활성을 평가하고자 하였으며, 마 추출물들의 항산화 활성, 항균 활성 및 항트롬빈 활성을 평가한 결과, 국내에서 주로 재배되는 D. batatas 이외의 다른 종류의 마에서도 우수한 항산화 및 항트롬빈 활성을 확인하였기에 이에 보고하는 바이다.

가설 설정

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제안 방법

alata L.(경북5호 및 6호), D. bulbifera (둥근마) 및 D.nipponica (부채마)로부터 메탄올 추출물을 조제하고, 이들의 항산화, 항혈전, 항균 활성을 평가하였다. 먼저 수분함량의 경우 마의 종류에 따라 54.
37℃에서 0.5U 트롬빈 (Sigma Co., USA) 50 μL와 20 mM CaCl₂ 50 μL, 다양한 농도의 시료 추출액 10 μL를 coagulometer의 튜브에 혼합하여 2분간 반응시킨후, 혈장 100 μL를 첨가하여 혈장이 응고될 때까지의 시간을 측정하였다.
)로거른 후 60℃에서 감압 건조하여 조제하였다. 각각의 시료 분말은 DMSO에 녹인 후, 적당한 농도로 희석하여 항균, 항혈전 및 항산화 활성 평가에 사용하였다. 항혈전 활성 평가를 위한 thrombin time 측정 시, 혈장은 최근 1개월 동안 약물투여를 받지 않은 지원자의 전혈로부터 조제하였 으며, 채혈 후 즉시 4℃에서 5,000 g로 5분 동안 원심분리하여 혈장을 분리하고 냉동한 상태로 보관하였으며 (신선동 결혈장), 필요시 상온에서 해동하여 사용하였다.
다양한 종류의 마, 고구마 및 감자의 메탄올 추출물들에 대한 독성 평가의 일환으로 인간 적혈구(4%)를 이용하여 용혈 활성을 평가하였다(18). 먼저 phosphate buffered saline 용액으로 3회 수세한 인간 적혈구 100 μL를 96-well microplate에 가하고 시료용액 100 μL를 가한 다음 37℃에서 30분간 반응시켰다.
다양한 종류의 마, 고구마 및 감자의 메탄올 추출물들의 항혈전 활성은 thrombin time을 측정하여 평가하였다. 트롬빈 저해 활성은 기존에 보고한 Amelung coagulometer KC-1A (Japan)를 이용하여 혈액 응고시간을 측정하여 평가 하였다(15,16).
대조구로는 항세균제인 ampicillin 및 streptomycin sulfate, 항진균제인 miconazole 및 amphotericin B (Sigma Co., USA)를 각각 1 μg/disc 농도로 사용하였으며, 생육저지환의 크기는 육안 으로 생육이 나타나지 않는 부분의 지름을 mm 단위로 측정 하였고, 3회 이상 평가 후 대표 결과로 나타내었다.
먼저, 항세균 활성 평가의 경우, Nutrient broth (Difco Co., USA)에 각각의 세균을 접종하여 37℃에서 24시간 동안 배양한 후, 각 균주를 OD값이 0.1이 되도록 조정하여 Nutrient agar (Difco Co., USA) 배지를 포함하는 멸균 petri dish (90×15 mm, Green Cross, Korea)에 100 μL 도말하고, 각각의 시료 5 μL를 멸균 disc-paper (diameter 6.5 mm, Whatsman No.2)에 가하여, 37℃에서 24시간 동안 배양하였으며, 진균의 경우 에는 Sabouraud dextrose 배지(Difco Co. USA)를 이용하여 동일한 방법으로 30℃에서 24시간 동안 배양 후 생육저지환의 크기를 측정하여 항균활성을 평가하였다(17).
마의 대조구로는 2009년 경북 안동에서 수확한 고구마와 감자를 이용하였으며, 각각의 시료는 경상북도 농업기술원 생물자원연구소에 보관되어 있다(시료번호: MA032-MA039). 수확 후 통상적인 방법으로 2개월간 저온 저장하였으며, 이후 브러쉬로 이물질을 제거한 후 두께 약 0.3 cm로 절단하여 60℃에서 항량 건조시켜 수분함량을 측정 하였다. 한편 마 추출물 조제를 위해서는 다양한 종류의 마 1 kg에 2 L의 메탄올을 가하여 상온에서 24시간씩 3회 추출하였으며, 추출액은 filter paper (Whatsman No.
다양한 종류의 마, 고구마 및 감자의 메탄올 추출물들의 항혈전 활성은 thrombin time을 측정하여 평가하였다. 트롬빈 저해 활성은 기존에 보고한 Amelung coagulometer KC-1A (Japan)를 이용하여 혈액 응고시간을 측정하여 평가 하였다(15,16). 37℃에서 0.
3 cm로 절단하여 60℃에서 항량 건조시켜 수분함량을 측정 하였다. 한편 마 추출물 조제를 위해서는 다양한 종류의 마 1 kg에 2 L의 메탄올을 가하여 상온에서 24시간씩 3회 추출하였으며, 추출액은 filter paper (Whatsman No. 2.)로거른 후 60℃에서 감압 건조하여 조제하였다. 각각의 시료 분말은 DMSO에 녹인 후, 적당한 농도로 희석하여 항균, 항혈전 및 항산화 활성 평가에 사용하였다.

대상 데이터

alata L.(경북5호 및 경북6호), D. bulbifera (둥근마), 및 D. nipponica (부채마)로서 경북 안동의 [경상북도농업기 술원 생물자원연구소]에서 2009년 3월 20일경 각각의 마를 종서절단, 소독후 치상하고 이를 재배하였으며, 2009년 11월 초 지하괴근을 수확하였다. 마 시료의 상세정보는 Table 1에 나타내었으며, 경북1호와 4호는 국내에서 일반적으로 재배되고 있는 단마 및 장마 종이며, 경북5호 및 6호는 알라타 마의 개량종으로 각각 자색마 및 둥근 대마로 알려진 종류이다(이하 단마, 장마, 자색마 및 둥근 대마로 명칭함).
다양한 종류의 마, 고구마 및 감자의 메탄올 추출물들의 항균 활성을 평가하기 위해 그람 음성균으로 Escherichia coli KCTC 1682, Proteus vulgaris KCTC 2433, Pseudomonas aeruginosa KACC 10186, Salmonella typhimurium KCTC 1926, 그람 양성균으로는 Staphylococcus aureus KCTC 1916, Staphylococcus epidermidis ATCC 12228, Listeria monocytogenes KACC 10550 및 Bacillus subtilis KCTC 1924를 사용하였다. 한편 항진균 활성 평가를 위해서는 Saccharomyces cerevisiae IF0 0233 및 캔디다증 진균감염증 원인균 Candida albicans KCTC 1940를 사용하였다.
, Austria)를 사용하여 흡광도를 측정하였다. 대조구로는 butyl hydroxytoluene (BHT), vitamin C 및 vitamin E (Sigma Co., USA)를 사용하였다. DPPH free radical 소거능은 시료첨가구와 비첨가구의 백분율로 표시하였으며, IC₅₀는 50% 소거능을 나타내는 농도로 계산하였고 최종 결과는 3회 측정값의 평균과 편차로 나타내었다.
마 시료의 상세정보는 Table 1에 나타내었으며, 경북1호와 4호는 국내에서 일반적으로 재배되고 있는 단마 및 장마 종이며, 경북5호 및 6호는 알라타 마의 개량종으로 각각 자색마 및 둥근 대마로 알려진 종류이다(이하 단마, 장마, 자색마 및 둥근 대마로 명칭함). 마의 대조구로는 2009년 경북 안동에서 수확한 고구마와 감자를 이용하였으며, 각각의 시료는 경상북도 농업기술원 생물자원연구소에 보관되어 있다(시료번호: MA032-MA039). 수확 후 통상적인 방법으로 2개월간 저온 저장하였으며, 이후 브러쉬로 이물질을 제거한 후 두께 약 0.
, USA) 50 μL와 20 mM CaCl_₂50 μL, 다양한 농도의 시료 추출액 10 μL를 coagulometer의 튜브에 혼합하여 2분간 반응시킨후, 혈장 100 μL를 첨가하여 혈장이 응고될 때까지의 시간을 측정하였다. 시료 대조군으로는 항혈전제로 사용되고 있는 aspirin (Sigma Co., USA) 및 heparin (Sigma Co., USA)을, 용매 대조군으로는 시료 대신 DMSO를 사용하였다. DMSO의 경우 평균 33.
이후, 반응액을 10분간 원심분리 (1,500 rpm)하여 상등액 100 μL를 새로운 microtiter plate로 옮긴 후 용혈에 따른 헤모글로빈 유출 정도를 414 nm에서 측정하였다. 시료의 용매 대조구로는 DMSO (2%), 실험 대조구로는 triton X-100 (0.1%)을 사용하였다. 용혈활성은 다음의 수식을 이용하여 계산하였다.
총 polyphenol 함량은 추출 검액 400 μL에 50 μL의 Folin-ciocalteau, 100 μL의 Na₂CO₃포화용액을 넣고 실온에서 1시간 방치한 후 725 nm에서 흡광도를 측정하였다(16). 표준시약으로는 tannic acid를 사용하였다. 총당은 phenol-sulfuric acid법을 이용하여 정량하였다(15).
다양한 종류의 마, 고구마 및 감자의 메탄올 추출물들의 항균 활성을 평가하기 위해 그람 음성균으로 Escherichia coli KCTC 1682, Proteus vulgaris KCTC 2433, Pseudomonas aeruginosa KACC 10186, Salmonella typhimurium KCTC 1926, 그람 양성균으로는 Staphylococcus aureus KCTC 1916, Staphylococcus epidermidis ATCC 12228, Listeria monocytogenes KACC 10550 및 Bacillus subtilis KCTC 1924를 사용하였다. 한편 항진균 활성 평가를 위해서는 Saccharomyces cerevisiae IF0 0233 및 캔디다증 진균감염증 원인균 Candida albicans KCTC 1940를 사용하였다. 먼저, 항세균 활성 평가의 경우, Nutrient broth (Difco Co.

데이터처리

, USA)를 사용하였다. DPPH free radical 소거능은 시료첨가구와 비첨가구의 백분율로 표시하였으며, IC₅₀는 50% 소거능을 나타내는 농도로 계산하였고 최종 결과는 3회 측정값의 평균과 편차로 나타내었다.

이론/모형

다양한 종류의 마, 고구마 및 감자의 메탄올 추출물들의 항산화 활성은 DPPH (1,1-diphenyl-2-picryl hydrazyl) radical 소거능 측정(14)에 의해 평가하였다. 먼저 다양한 농도로 희석한 시료 20 μL에 99.
총 flavonoid의 함량 측정은 기존에 보고한 방법(16)에 따라 측정하였으며, 각각의 시료를 18시간 메탄올 교반 추출하고 여과한 추출 검액 400 μL에 90% diethylene glycol 4 mL를 첨가하고 다시 1 N NaOH 40 μL를 넣고 37℃에서 1시간 반응 후 420 nm에서 흡광도를 측정하였다.
표준시약으로는 tannic acid를 사용하였다. 총당은 phenol-sulfuric acid법을 이용하여 정량하였다(15).

성능/효과

, USA)을, 용매 대조군으로는 시료 대신 DMSO를 사용하였다. DMSO의 경우 평균 33.0초의 응고시간을 나타내었으며, 트롬빈 저해 활성은 3회 이상 반복한 실험의 평균과 편차로 나타내었다.
DPPH radical 소거능 평가결과, 대부분의 마 시료가 371∼486 μg/mL의 IC50를 나타내었으나, 둥근 대마의 경우 142.30 μg/mL의 IC50를 나타내어 우수한 항산화력을 확인하였다.
그러나 둥근 대마에서는 142.30 μg/mL의 IC50를 나타내어 다른 종류의 마보다 매우 강력한 항산화능을 확인하였다.
이러한 현상은 고구마와 감자 추출물에서도 유사하게 나타나, 장마, 단마, 부채마, 둥근마에 의한 실제적 항혈전 효과를 기대하기는 어려우리라 판단되었다. 그러나, D. alata에 속하는 둥근 대마 및 자색마 추출물에서는 1.5 mg/mL 농도에서 7.35배 및 1.88배 증가된 thrombin time을 나타내어 우수한 항혈전 효과를 확인할 수 있었다. 혈전생성 억제활성이 매우 강력한 heparin의 경우 지혈억제에 따른 출혈위험의 문제점이 있으며, aspirin의 경우 위장장해 등의 부작용으로 사용의 제한이 있음을 고려할 때(15), 이러한 D.
bulbifera 순으로 나타났다. 다양한 마들의 평균 총 폴리페놀, 총 플라보노이드, 총당의 경우 각각 49.82, 9.79 및 173.81 mg/g이었으며, 총 폴리페놀은 둥근 대마(경북6호)에서(87.05 mg/g), 총 플라보노이드는 둥근 대마(12.67 mg/g) 및 둥근마(13.99 mg/g)에서, 총당은 장마(경북4호, 281.96 mg/g)에서 가장 높게 나타났다. DPPH radical 소거능 평가결과, 대부분의 마 시료가 371∼486 μg/mL의 IC₅₀를 나타내었으나, 둥근 대마의 경우 142.
대조구로 사용된 vitamin C, BHT 및 vitamin E의 경우에는 10.77, 11.92 및 40.24 μg/mL의 IC50를 나타내어 우수한 항산화능을 알 수있 었으며, 둥근 대마를 제외한 마 시료들에서는 371∼486 μg/mL의 IC50를 나타내어 미약한 항산화능을 나타내었다.
마 추출물들의 항균 활성을 평가한 결과는 Table 5에 나타내었다. 대조구로 사용된 항생제들은 우수한 활성을 나타내었으며, streptomycin sulfate의 경우, E. coli와 S. typhimurium에 대해 항균활성이 나타나지 않았다. 마 추출 물들은 전반적으로 미약한 항균 활성을 나타내었으며, 둥근마와 부채마에서 일부 그람양성 및 그람음성세균에 대한 항균력을 나타내었다.
typhimurium에 대해 항균활성이 나타나지 않았다. 마 추출 물들은 전반적으로 미약한 항균 활성을 나타내었으며, 둥근마와 부채마에서 일부 그람양성 및 그람음성세균에 대한 항균력을 나타내었다. 특히 부채마에서는 B.
마 추출물들을 이용하여 인간적혈구에 대한 용혈 활성을 평가한 결과, 마 추출물들은 500 ug/mL 농도까지 용혈이 나타나지 않아 급성독성은 없는 것으로 확인되었다(결과 미제시). 이는 일부 개인적인 알러지를 제외하면, 마 자체가 오랜 기간 동안 식용으로 사용되어 오면서 독성이 보고되지 않은 것(1)과 일치되는 결과이다.
실험에 사용된 장마(D. batatas), 단마(D. batatas), 둥근마(D. bulbifera), 부채마(D. nipponica), 둥근 대마(D. alata L.) 및 자색마(D. alata L.)의 수분함량은 각각 83.2%, 80.3%, 54.7%, 68.4%, 71.7% 및 72.3%이었다. 한편 마의 대조구로 사용된 고구마(Ipomoea batatas)와 감자(Solanum tuberosum L.
조제된 다양한 마 메탄올 추출물의 평균 총폴리페놀, 평균 총플라보노이드 및 평균 총당 함량은 각각 49.82, 9.79 및 173.81 mg/g 이었다. 총폴리페놀 함량 측정 결과, 둥근 대마에서 가장 높은 87.
81 mg/g 이었다. 총폴리페놀 함량 측정 결과, 둥근 대마에서 가장 높은 87.05 mg/g가 확인되었으며, 총플라보 노이드의 경우에는 둥근 대마 및 둥근마에서 각각 12.67 및 13.99 mg/g으로 가장 높은 함량을 나타내었다. 총당의 경우 장마에서 281.
한편 다양한 마, 고구마, 감자의 메탄올 추출물을 조제한 결과 추출효율은 0.11%∼1.59%로 다양하게 나타났다.
25 mg/mL 농도에서도 14배 이상 thrombin time을 연장시켜 혈전 생성이 나타나지 않았다. 한편 마 추출물들은 1.5 mg/mL 농도에서 대부분 미약한 혈전 생성 억제효과를 나타내었으며, 5.0 mg/mL 의 고농도에서 장마가 유의적인 혈전생성억제효과를 나타내었다. 이러한 현상은 고구마와 감자 추출물에서도 유사하게 나타나, 장마, 단마, 부채마, 둥근마에 의한 실제적 항혈전 효과를 기대하기는 어려우리라 판단되었다.
35배증가된 thrombin time을 보여 강력한 트롬빈 저해활성을 나타내었다. 한편 항균력의 경우 부채마에서 우수하였으며, B. subtilis, S. aureus, P. vulgaris 및 S. typhimurium에대한 양호한 항세균 활성을 나타내었다. 본 연구결과는 국내에서 주로 재배되고 있는 D.

후속연구

30 μg/mL의 IC₅₀를 나타내어 다른 종류의 마보다 매우 강력한 항산화능을 확인하였다. 둥근 대마의 경우, 실험에 사용한 다른 품종보다 약 1.8배의 높은 총폴리페놀을 함유하는 것을 고려할 때(Table 2), 항산화 활성성분은 페놀성 화합물에 기인하는 것으로 추측되며 향후 항산화 활성물질의 규명이 필요하리라 판단된다. 한편 실험에 사용된 장마(경북4호) 추출물의 경우 403.
typhimurium에대한 양호한 항세균 활성을 나타내었다. 본 연구결과는 국내에서 주로 재배되고 있는 D. batatas (경북1호 및 4호) 이외의 다양한 마의 유용성을 제시하고 있다.
이는 일부 개인적인 알러지를 제외하면, 마 자체가 오랜 기간 동안 식용으로 사용되어 오면서 독성이 보고되지 않은 것(1)과 일치되는 결과이다. 본 연구결과는 국내에서 주로 재배되고 있는 D. batatas 이외의 D. alata L. 에서도 우수한 항산화 및 항혈전 활성을 기대할 수 있으며, 다양한 종류의 마 재배 및 이에 따른 제품 개발이 필요함을 제시하고 있다.
alata L.추출물은 향후 심혈관계 질환의 예방 및 치료, 각종 성인병 예방에 효율적으로 사용 가능하리라 판단된다.

질의응답

핵심어	질문	논문에서 추출한 답변
	마는 한방 약재로 어떻게 사용되어 왔는가?	5%의 단백질, 1%의 지질, 미량의 미네랄 및 비타민을 포함하고 있어 우수한 식품재료로 알려져 있다. 수확 후, 뿌리줄기의 주피를 벗겨 생으로 먹거나 또는 쪄서 말려 자양, 강장, 거담 목적의 한방 약재로 사용하여 왔다(1,3,4). 최근까지 지속적인 연구를 통해 마로부터 saponin, tannin, polyphenol, allantoin, uronic acid, chellidonic acid, sitosterol, mucin, araginine, yonogenin, kryptogenin, diosgenin 등 다양한 생리활성물질들이 확인(3-6)되었으며, 이러한 유용 생리 활성물질에 의한 콜레스테롤 저하효과, 항당뇨, 혈당 강화, 지질분해효소 저해 활성, 항돌연변이 활성(7-12) 및 뮤신에 의한 항비만 및 배변 증대 활성 등이 보고되어 있다(13).
	마는 무엇인가?	마는 백합목 마과식물(Dioscoreacea)로 전 세계적으로 10속 650여종 이상이 알려져 있으며, 한국, 일본, 중국 지역과 열대, 아열대 지역에 널리 분포하고 있는 다년생 덩굴식물이다(1-3). 마는 자연 상태에서도 종간 잡종으로 변형이 쉽게 발생하며, 염색체의 자연배가로 인해 다양한 유전적 변이가 고빈도로 나타나는 특성이 있다.
	마는 어떻게 분류되는가?	마는 자연 상태에서도 종간 잡종으로 변형이 쉽게 발생하며, 염색체의 자연배가로 인해 다양한 유전적 변이가 고빈도로 나타나는 특성이 있다. 따라서 마는 덩이 뿌리의 모양, 잎의 모양 및 원산지에 따라 각각 장마, 단마, 둥근마, 부채마, 도꼬로마 등으로 다양하게 분류된다(1,2). 현재 식용으로 가장 널리 이용되고 있는 Dioscorea alata L.

참고문헌 (22)

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표제어: PCR

동의어: Packet Collision Rate

용어 설명 출처 목록 (6)

용어 설명: PCR은 세균 특이성이 있는 primer를 이용하여 적은 수의 세균이 있을지라도 쉽게 검출할 수 있는 유용한 방법이며, 이를 이용하여 구강 내 치면세균막이나 타액에서 직접 세균을 검출할 수 있게 되었다[8].

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