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NTIS 바로가기주관연구기관 | 진천군농업기술센터 |
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보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2013-01 |
과제시작연도 | 2012 |
주관부처 | 농촌진흥청 Rural Development Administration(RDA) |
등록번호 | TRKO201300014178 |
과제고유번호 | 1395028413 |
사업명 | 농업현장실용화기술개발 |
DB 구축일자 | 2013-08-26 |
DOI | https://doi.org/10.23000/TRKO201300014178 |
Ⅲ. 연구개발의 내용 및 범위
○ 다래, 오디, 복숭아, 양파이용한 발효조미액 및 배합비율 개발
○ 채소, 산채, 해조류등 육가공 식품산업에 알맞은 응용조미액 개발
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