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NTIS 바로가기주관연구기관 | 한국산업기술시험원 |
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연구책임자 | 전용우 |
참여연구자 | 조연행 , 유해민 , 오창석 , 박인출 , 박서현 , 신명섭 , 김현정 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
발행년월 | 2015-09 |
과제시작연도 | 2014 |
주관부처 | 농림축산식품부 |
사업 관리 기관 | 농림수산식품기술기획평가원 |
등록번호 | TRKO201600000148 |
과제고유번호 | 1545008402 |
사업명 | 첨단생산기술개발 |
DB 구축일자 | 2016-04-02 |
Ⅳ. 연구개발결과
본 연구에서는 79% 수준의 함수율과 18% 수준의 단백질을 함유하는 도축혈액을 대상으로 5톤/일 처리규모의 아미노산액비 및 단백질사료 동시 생산시스템을 현장에 구축하여 운전한 결과 15.31%의 아미노산을 함유하는 고품질 아미노산액비와 78.08%의 단백질을 함유하는 단백질 건조사료를 생산하였다.
이에 대한 주요 연구개발결과를 다음과 같이 요약하였다.
1. 대상물질의 기초현황 조사
- 도축혈액은 수분(79.14±0.15%)을 제외한 대부분이 유기물(19.40±0.23%)로 구성되어 있고, 유
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