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NTIS 바로가기주관연구기관 | 한국농촌경제연구원 Korea Rural Economic Institute |
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보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2012-06 |
주관부처 | 농림축산식품부 Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs(MAFRA) |
등록번호 | TRKO201600011899 |
DB 구축일자 | 2016-11-26 |
이 연구는 위해요소 사전관리 인증시스템의 도입성과에 대한 분석을 통해 제도 활성화의 필요성에 대한 사회적 공감대를 형성하고, 소비자의 관심도가 높고 위해요소 사전관리가 필요한 업종에 대한 GAP‧HACCP 의무화 타당성 등 여건 분석을 통해 위해요소 사전관리 시스템 확대를 위한 방안을 마련하기 위해 수행되었다.
GAP 인증 쌀에 대한 수요 분석 결과 GAP 인증 쌀 시장 확대를 위해서는 GAP 인증 쌀 생산의 한계비용을 낮출 필요가 있으며, 이를 위해 GAP인증비용 등 GAP쌀 생산비용을 낮추기 위한 제도적 지원이 필요하다.<
This research was performed to form a social consensus for the necessity to activate Harmful Factors Preliminary Management Certification System through the analysis on the results of the introduction of the System and to prepare the plan for the expansion of the Harmful Factors Preliminary Manageme
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