초록 ▼

본 연구는 연안자원 남획 및 어장환경 오염을 유발시키는 생사료 위주의 해산어 양식사료를 배합 사료로 대체하기 위하여 친환경 고품질 배합사료를 개발하여 사용을 활성화하고자 수행하였다.

○양어용 고품질 배합사료 개발 및 품질개선 연구를 통해 지속적인 배합사료의 품질 향상 및 사용 확대를 유도하였다.

○양식어업인이 직접 참여하는 배합사료 양식현장 실증시험을 통해 배합사료의 신뢰회복 및 인식제고에 기여하였다.

○양어용 배합사료의 주원료인 어분을 대체하기 위하여 동식물성 사료원료 이용성 연구를 수행하였다

본 연구는 연안자원 남획 및 어장환경 오염을 유발시키는 생사료 위주의 해산어 양식사료를 배합 사료로 대체하기 위하여 친환경 고품질 배합사료를 개발하여 사용을 활성화하고자 수행하였다.

○양어용 고품질 배합사료 개발 및 품질개선 연구를 통해 지속적인 배합사료의 품질 향상 및 사용 확대를 유도하였다.

○양식어업인이 직접 참여하는 배합사료 양식현장 실증시험을 통해 배합사료의 신뢰회복 및 인식제고에 기여하였다.

○양어용 배합사료의 주원료인 어분을 대체하기 위하여 동식물성 사료원료 이용성 연구를 수행하였다.

○ 넙치의 사육수온 및 크기별 공급체계 연구를 통해 넙치용 배합사료 공급프로그램을 개발하였다.

○ 양어용 배합사료의 등록 및 안전성 성분을 검정하였으며 유해물질 안전성 기준에 관한 연구를 수행하였다.

○ 양어용 사료원료의 성분분석, 영양소별 소화율 및 사육효능 평가를 통하여 사료원료별 성분특성 자료를 구축하였다.

○ 양식사료의 지속적인 품질향상을 위하여 사료섭취율 향상을 위한 원료 탐색, 기능성 첨가제, 소화율 향상을 위한 사료제조 조건에 대하여 기초 연구를 수행하였다.

(출처:보고서 요약 p.3)

Abstract ▼

Outcome

● Development of high quality aquafeed for olive flounder: 4 diets
- 4 cases of patent registration/ 13 cases of technique transfer
● 9 cases of revision of a notice relevant to Control of Livestock and Fish Feed Act
● Chemical testing for commercial aquafeed : 200 samples (1

Outcome

● Development of high quality aquafeed for olive flounder: 4 diets
- 4 cases of patent registration/ 13 cases of technique transfer
● 9 cases of revision of a notice relevant to Control of Livestock and Fish Feed Act
● Chemical testing for commercial aquafeed : 200 samples (1,000 samples)/year
● Periodical distribution of the following publications to farmers and stakeholders
- “Aquafeed Information” (3,000 copies/quarterly)
“Analysis of Feed Ingredients” (2 editions)
● Provision of education about aquafeed to regional farmers: 30 times (1,700 people)
● Conference for feed distributors and farmers: 10 times

(출처:SUMMARY p.5)

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 제출문 ... 2
• 보고서 요약 ... 3
• 요약문 ... 4
• SUMMARY ... 5
• 목차 ... 6
• CONTENTS ... 8
• 제 1 장 연구개발과제의 개요 ... 10
• 제 1절 연구개발의 목적 ... 10
• 제 2 장 국내외 기술개발 현황 ... 11
• 제 3 장 연구개발 수행내용 및 결과 ... 12
• 제 1절 배합사료 품질개선 및 실용화 연구 ... 12
• 1. 배합사료 현장적용 시험 ... 12
• 2. 사료원료 이용성 연구 ... 25
• 3. 실용배합사료 개발 연구 ... 43
• 제 2절 배합사료 품질관리 연구 ... 57
• 1. 양식배합사료 성분검정 ... 57
• 2. 배합사료 안전성 연구 ... 59
• 3. 배합사료 품질 모니터링 연구 ... 65
• 4. 배합사료 가공조건 및 품질연구 ... 67
• 제 3절 배합사료 기술보급 대상 연구 ... 70
• 1. 사료원료 성분특성 연구 ... 70
• 2. 배합사료 공급체계 연구 ... 88
• 제 4 장 목표달성도 및 관련분야에의 기여도 ... 99
• 제 5 장 연구개발결과의 활용계획 ... 100
• 제 6 장 참고문헌 ... 101
• 끝페이지 ... 102