보고서 정보
주관연구기관 |
CJ제일제당 |
연구책임자 |
김혜진
|
참여연구자 |
최명숙
,
백경민
|
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 |
한국어
|
발행년월 | 2015-03 |
주관부처 |
농림축산식품부 Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs(MAFRA) |
연구관리전문기관 |
농림축산식품부 Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs |
등록번호 |
TRKO201800001735 |
DB 구축일자 |
2018-12-15
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초록
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IV. 연구개발 결과
(1) 제1세부: 혈행 개선 소재로서 국내산 농산물 중 사자발약쑥, 감잎, 유자를 선정하였고, 선정된 원물에서 지표(기능) 성분 함량이 극대화될 수 있는 추출방법을 확립하여 표준화하였음. 이를 기반으로 대량생산 공정을 확립하고 전처리 공정을 개발하였음. 또한 2번의 동물시험을 통해 최종선정된 감잎유자 복합물의 안전성 (중금속, 잔류농약, 식경험 둥)에 대한 자료를 확보하였으며, 이를 토대로 혈행 및 지질대사 개선용 제품화를 계획하고 있음.
(2) 제1협동: In vitro 시험관 실험에서 약쑥
IV. 연구개발 결과
(1) 제1세부: 혈행 개선 소재로서 국내산 농산물 중 사자발약쑥, 감잎, 유자를 선정하였고, 선정된 원물에서 지표(기능) 성분 함량이 극대화될 수 있는 추출방법을 확립하여 표준화하였음. 이를 기반으로 대량생산 공정을 확립하고 전처리 공정을 개발하였음. 또한 2번의 동물시험을 통해 최종선정된 감잎유자 복합물의 안전성 (중금속, 잔류농약, 식경험 둥)에 대한 자료를 확보하였으며, 이를 토대로 혈행 및 지질대사 개선용 제품화를 계획하고 있음.
(2) 제1협동: In vitro 시험관 실험에서 약쑥 주정추출물, 감잎 주정추출물, 유자 주정추출물 및 이들의 대표 flavonoid들은 혈장 응고시간을 연장하고 arachidonic acid에 의해 유도된 혈소판 응집을 억제하였으며 혈소판 활성화의 바이오마커인 serotonin, TXB2, sP-selectin 함량을 감소시켰음. M riw에서는 총 2회의 동물실험을 통해 소재의 혈행 및 지질대사 개선 기능성 및 작용기작을 확인하였음. 또한, 감잎 및 유자 복합물의 시너지 효과를 확인하였음.
(3) 제2협동: 감잎유자복합물의 혈행개선 효과를 예비적으로 평가하기 위해 시행한 인체적용시험에서 PT, aPTT, Total cholesterol, LDL-C, HDL-C, TG 둥의 평가 변수를 관찰한 결과, 각 변수의 변화 경향이 일관적이지 않고 또한 시험군과 대조군 간 변화값의 차이가 적었음. 또한 모든 측정값이 정상 범위 내에서의 변화를 반영하고 있어 시험용 식품 복용 전후에 임상적으로 의미있는 변화를 반영한 것으로 보기 어려워 감잎 유자 복합추출물의 혈행개선에 대한 효과를 평가하기 위하여 추가적인 연구, 관찰이 필요한 것으로 사료됨.
(출처 : 요약문 4P)
Abstract
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IV. Research project results
1. 1st Sub-project: Artemisia princeps Pampanini, Citrus junos Sieb, persimmon leaves were selected for improving haemostasis, and those were extracted to maximize the selected active components. Based on these, we established mass production process and de
IV. Research project results
1. 1st Sub-project: Artemisia princeps Pampanini, Citrus junos Sieb, persimmon leaves were selected for improving haemostasis, and those were extracted to maximize the selected active components. Based on these, we established mass production process and developed pre-treatment process. Also we performed the safety analysis and storage stability of Citrus junos Sieb and persimmon leaves mixture, and we plan to commercialize them.
2. 2nd Sub-project: Artemisia princeps Pampanini, Citrus junos Sieb, persimmon leaves ethanol extracts and their major flavonoids significantly prolonged blood coagulation time and reduced the arachidonic acid-induced platelet aggregation as well as platelet activation biomarkers. We performed beneficial effects of Artemisia princeps Pampanini, Citrus junos Sieb, persimmon leaves ethanol extracts on blood circulation and lipid metabolism in twice animal study. Also, we investigated the synergy effect of persimmon leaves and Citrus junos Sieb mixture.
3. 3rd Sub-project: In clinical trial, we investigated changes of PT, aPTT, total cholesterol, LDL-cholesterol, HDL-cholesterol and triglyceride as clinical indicators for improving blood circulation. In the result, changes in each level were not consistent and there were no statistically significant difference between experiment group and placebo group. All measured value and their changes were in normal range and it implicates no significant effect on improving blood circulation. Since this was a pilot study, further investigation to explore the effect of cmposite power of persimmon leaves and Citrus junos Sieb on blood circulation is necessary.
(출처 : SUMMARY 7P)
목차 Contents
- 표지 ... 1
- 제 출 문 ... 2
- 요 약 문 ... 3
- SUMMARY ... 6
- CONTENTS ... 9
- 목차 ... 10
- 제1장 연구개발과제의 개요 ... 11
- 제2장 국내외 기술개발 현황 ... 17
- 1. 국내 기술개발 및 제품현황 ... 17
- 가. 기술개발 현황 ... 17
- 나. 제품개발 현황 ... 20
- 2. 국외 기술개발 및 제품현황 ... 22
- 가. 기술개발 현황 ... 22
- 나. 제품개발 현황 ... 23
- 제3장 연구개발수행 내용 및 결과 ... 25
- 제1절 제1세부과제 : 사자발약쑥, 유자 및 감잎의 혈행 개선 건강기능소재 및 제품화 기반기술 개발 ... 25
- 1. 원료 표준화 ... 25
- 2. 제조 공정 확립 ... 42
- 3. 추출물의 안정성 ... 51
- 4. 추출물의 안정성 ... 61
- 5. 약쑥, 유자 및 감잎 주정 추출물의 혈행개선 특허 등록가능성 조사(CJ제일제당 법무팀) ... 73
- 6. 감잎 및 유자 복합물을 이용한 제품화 ... 75
- 제2절 제1협동과제 : 혈행 개선 건강기능소재인 사자발약쑥, 유자 및 감잎의 기능성과 작용기작 검정 ... 79
- 1. 연구수행 방법 ... 79
- 2. 시험관 시험 연구결과 ... 92
- 3. 제1차 동물실험 연구수행 결과 ... 104
- 4. 제2차 동물실험 연구수행 결과 ... 122
- 5. 최종선정된 소재의 작용기작 ... 138
- 제3절 제2협동과제 : 최종 선정된 혈행 개선 건강기능소재의 인체적용시험을 통한 기능성 검정 ... 140
- 1. 소재의 혈행개선 기능성 근거를 위한 자료수집 ... 140
- 2. 인체적용시험을 위한 연구계획서 작성 ... 142
- 3. 인체적용시험 수행 ... 153
- 4. 인체적용시험 결과 ... 155
- 5. 결론 ... 166
- 제4장 목표달성도 및 관련분야에의 기여도 ... 184
- 제1절 연구목표의 달성도 ... 184
- 1. 1차년도 ... 184
- 2. 2차년도 ... 185
- 3. 3차년도 ... 186
- 4. 최종 ... 187
- 제2절 관련분야에의 기여도 ... 188
- 제5장 연구개발 성과 및 성과활용 계획 ... 189
- 1. 연구 성과 ... 189
- 가. 특허 ... 189
- 나. 논문 ... 190
- 다. 학술대회/심포지엄 발표 ... 192
- 라. 인력양성 ... 192
- 2. 연구성과 활용 ... 193
- 제6장 연구개발과정에서 수집한 해외과학기술정보 ... 194
- 제7장 연구시설·장비 현황 ... 195
- 제8장 참고문헌 ... 196
- 끝페이지 ... 199
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