$\require{mediawiki-texvc}$
  • 검색어에 아래의 연산자를 사용하시면 더 정확한 검색결과를 얻을 수 있습니다.
  • 검색연산자
검색연산자 기능 검색시 예
() 우선순위가 가장 높은 연산자 예1) (나노 (기계 | machine))
공백 두 개의 검색어(식)을 모두 포함하고 있는 문서 검색 예1) (나노 기계)
예2) 나노 장영실
| 두 개의 검색어(식) 중 하나 이상 포함하고 있는 문서 검색 예1) (줄기세포 | 면역)
예2) 줄기세포 | 장영실
! NOT 이후에 있는 검색어가 포함된 문서는 제외 예1) (황금 !백금)
예2) !image
* 검색어의 *란에 0개 이상의 임의의 문자가 포함된 문서 검색 예) semi*
"" 따옴표 내의 구문과 완전히 일치하는 문서만 검색 예) "Transform and Quantization"
쳇봇 이모티콘
안녕하세요!
ScienceON 챗봇입니다.
궁금한 것은 저에게 물어봐주세요.

보고서 상세정보

자당활성효소를 활용한 신규 전분질 프리바이오틱스 소재 개발

Development of noverl prebiotic starch materials using sucrose-active enzyme

과제명 미래도전 신규영역 창출 및 연구역량 축적
주관연구기관 한국식품연구원
Korea Food Research Institute
보고서유형 최종보고서
발행국가 대한민국
언어 한국어
발행년월 2018-01
과제시작년도 2017
주관부처 과학기술정보통신부
Ministry of Science and ICT
등록번호 TRKO201800002454
과제고유번호 1711062425
사업명 한국식품연구원연구운영비지원
DB 구축일자 2018-03-24
DOI https://doi.org/10.23000/TRKO201800002454
키워드 프리바이오틱스.밤.아밀로수크라제.비만.장내미생물.prebiotics.chestnut.amylosucrase.obesity.intestinal microorganism.
초록

연구의 목적
자당활성효소와 국내 농산물 유래 전분을 이용하여 새로운 전분질 프리바이오틱스 소재 개발

연구내용
국내 농산물 유래 전분 (마/밤/쌀)의 생리활성 효능의 향상을 위한 생물전환 기술 개발
- 자당...

Abstract

Purpose & Contents
Objectives
• Development of new starch prebiotic materials using sucrose-active enzyme and starch derived...