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해조다당류를 이용한 어린이용 dental care 조성물 개발
Development of dental care compound for children from algal polysaccharides 원문보기

보고서 정보
주관연구기관 한국식품연구원
Korea Food Research Institute
연구책임자 김병목
참여연구자 유미영 , 전준영 , 정민정
보고서유형최종보고서
발행국가대한민국
언어 한국어
발행년월2017-12
과제시작연도 2017
주관부처 과학기술정보통신부
Ministry of Science and ICT
등록번호 TRKO201800002456
과제고유번호 1711062425
사업명 한국식품연구원연구운영비지원
DB 구축일자 2018-03-24
키워드 해조류.황산다당류.항균활성.항플라그 기작.치아보호.marine algea.sulfated polysaccharide.antibacterial activity.antibiofilm action.dental care.
DOI https://doi.org/10.23000/TRKO201800002456

초록

■ 화학적 항균제, 보존료 등으로 구성되어있는 현 영유아용 구강위생용품의 사용은 장기적인 노출환경이라는 관점에서 되짚어볼 필요가 있음

■ 여기에 해조구성성분 가운데 다양한 생리활성을 가지면서 산업적 이용이 가능한 것은 황산다당류 등이 있음

■ 본 연구는 다양한 해조유래 황산다당류의 항균 및 항플라그스크리닝을 통해 독성이 낮은 항플라그 물질을 발굴하고, 이물질의 화학적 특성, 활성 분자구조 및 항플라그 기작을 구명하였고, 이를 바탕으로 dental care용 소재(조성물)를 개발하였음

■ 차후 독

Abstract

Purpose & Contents
Development of low-toxic compound for dental care of children

Results
■ Isolation of sulfated polysaccharide and its antibacterial screening
-discovered a candidate (fucoidan F85, from Fucus vesiculosus) that possess antibacterial activity against food poisoning ba

목차 Contents

  • 표지 ... 1
  • 제 출 문 ... 3
  • 보고서 요약서 ... 4
  • 국문 요약문 ... 5
  • SUMMARY ... 6
  • CONTENTS ... 7
  • 목차 ... 8
  • 제 1 장. 연구 개발 과제의 개요 ... 9
  • 1-1. 연구 개발 목적 ... 9
  • 1-2. 연구 개발의 필요성 ... 9
  • 1-3. 연구 개발 범위 ... 11
  • 제 2 장. 국내외 기술 개발 현황 ... 11
  • 제 3 장. 연구 수행 내용 및 결과 ... 12
  • 3-1. 재료 및 방법 ... 12
  • 3-2. 결과 및 고찰 ... 17
  • 제 4 장. 목표 달성도 및 관련 분야 기여도 ... 35
  • 4-1. 목표 달성도 ... 35
  • 4-2. 관련 분야 기여도 ... 35
  • 제 5 장. 연구 결과의 활용 계획 ... 35
  • 제 6 장. 연구 과정에서 수집한 해외 과학 기술 정보 ... 36
  • 제 7 장. 연구 개발 결과의 보안 등급 ... 36
  • 제 8 장. 국가과학기술종합정보시스템에 등록한 연구 시설·장비 현황 ... 36
  • 제 9 장. 연구 개발 과제의 대표적 연구 실적 ... 36
  • 제 10 장. 기타 사항 ... 37
  • 제 11 장. 참고 문헌 ... 37
  • 끝페이지 ... 39

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참고문헌 (25)

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