초록 ▼

Ⅴ. 연구개발결과
□ 양만/양어장의 식용곤충 사료 요구에 대한 수요조사 실시
○ 본 조사를 통해 양만/양어 농가에서는 베리와 식용곤충으로 만들어진 친환경 기능성(면역력강화, 소화흡수 향상)사료에 대한 구매의향이 있은 것으로 나타나 전반적으로 본 기술개발 과제를 통해 만들어질 양어/양만 기능성 사료에 대한 현장이 수요가 있는 것으로 조사되었음

□ 연구개발 로드맵 수립
○ R&D에서 제품생산, 활용에 이르기 까지 장어의 성장과 면역력을 키울수 있는 사료원료화기개발을 하고 양만/양어 사료원료 상용화를 위한 시

Ⅴ. 연구개발결과
□ 양만/양어장의 식용곤충 사료 요구에 대한 수요조사 실시
○ 본 조사를 통해 양만/양어 농가에서는 베리와 식용곤충으로 만들어진 친환경 기능성(면역력강화, 소화흡수 향상)사료에 대한 구매의향이 있은 것으로 나타나 전반적으로 본 기술개발 과제를 통해 만들어질 양어/양만 기능성 사료에 대한 현장이 수요가 있는 것으로 조사되었음

□ 연구개발 로드맵 수립
○ R&D에서 제품생산, 활용에 이르기 까지 장어의 성장과 면역력을 키울수 있는 사료원료화기개발을 하고 양만/양어 사료원료 상용화를 위한 시제품 개발을 추진. 활용으로는 지역경제 활성화를 위한 창업교육, 판매홍보, 협동조합 설립 등이 있음

□ 사업화 기획
○ 선행기술 분석 결과 및 연구개발을 통해 개발된다면 신규성과 진보성이 있는 것으로 보이며, 양만/양어의 생산성을 획기적으로 증가시키는 매우 우수한 기술로 선행 특허기술들과 차별화되는 기술로 분석되었으며 현재의 판매망과 사업초기 별도의 투자비용이 발생하지 않으므로 사업성은 높은 것으,로 분석되었음

□ 간담회 및 세미나 개최
○ 본 과제를 위해 대한사료(주)와 관련 전문기인 전북생물산업진흥원, 베리연구소 관련 곤충, 사료 전문가와 함계 문가 회의를 진행하였음

( 출처: 요약문 4p )

Abstract ▼

Ⅴ. R&D results
□ Freshwater fish / sea water fish farm conducted a demand survey on food insect feed needs
○ In this study, it was found that the freshwater fish / sea water fish farmers had a tendency to purchase eco-friendly diets made of berry and edible insects (improved immunity and impro

Ⅴ. R&D results
□ Freshwater fish / sea water fish farm conducted a demand survey on food insect feed needs
○ In this study, it was found that the freshwater fish / sea water fish farmers had a tendency to purchase eco-friendly diets made of berry and edible insects (improved immunity and improved digestion and absorption). Overall, it was surveyed that there is a demand on the site.

□ Establishment of R&D roadmap
○ From R&D to product production and utilization, we will develop a feedstock firearm capable of developing eel growth and immunity, and developing prototypes for the commercialization of freshwater fish/sea water fish feed ingredients. In addition, it has founder training for the activation of local economy, sales promotion, establishment of cooperatives, etc.

□ Project Planning
○ If it is developed through prior technology analysis results and research and development, it seems to be new and progressive. It is a very superior technology that dramatically increases the productivity of the fresh water fish/ sea water fish. It is analyzed as technology that distinguishes it from the prior patent technology. Since there is no separate investment cost, the business performance is analyzed as high.

□ Conferences and seminars
○ For this task, we held a meeting with the Korea Food Research Institute (KFDA) and experts related to Jeonbuk Biotechnology Promotion Agency, Berry Research Institute

( 출처 : Summary statement 8p )

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 제 출 문 ... 2
• 요 약 문 ... 3
• Summary statement ... 6
• CONTENTS ... 10
• 목차 ... 11
• 제 1 장 연구개발과제의 개요 ... 12
• 제 1 절 연구개발 목적 ... 12
• 제 2 절 연구개발의 필요성 ... 12
• 제3절 연구개발 범위 ... 24
• 제 2 장 국내외 기술개발 현황 ... 25
• 제1절 국내외 기술동향 ... 25
• 제2절 국내외 시장 동향 ... 30
• 제 3 장 연구수행 내용 및 결과 ... 32
• 제1절 양만/양어장의 식용곤충 사료 요구에 대한 수요조사 실시 ... 32
• 제2절 곤충 산업기반 조성을 위한 경제적 타당성 분석 (전북생물산업진흥원) ... 35
• 제3절 일반장어 및 갈색거저리 사육 장어의 성분분석 (베리&바이오식품연구소) ... 42
• 제4절 연구개발 로드맵 수립 ... 43
• 제5절 세부 연구개발 내용 ... 48
• 제6절 사업화 기획 ... 62
• 제7절 전문가 간담회 및 세미나 개최 ... 68
• 제 4 장 목표달성도 ... 70
• 제 5 장 연구결과의 활용계획 ... 71
• 제1절 사업화 추진시 고려사항 ... 71
• 제2절 개발 성과물의 지역적 활용 ... 71
• 제 3절 산업·경제적, 기술적 측면 기대효과 ... 73
• 끝페이지 ... 75