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연합인증

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도담쌀을 원료로 영양소강화 쌀과자와 고령친화개호식 레토르르 개발 원문보기

보고서 정보
주관연구기관 농업회사법인 깊은숲속행복한식품
연구책임자 정문주
참여연구자 정문희 , 김소연 , 김경환 , 고상은 , 김홍태 , 이상인
보고서유형연차보고서
발행국가대한민국
언어 한국어
발행년월2018-11
과제시작연도 2018
주관부처 농촌진흥청
Rural Development Administration(RDA)
등록번호 TRKO201900017550
과제고유번호 1395058248
사업명 농업실용화기술R&D지원(R&D)
DB 구축일자 2019-11-16
키워드 곡물.쌀.재성형.수출.기능성.GRAIN.RICE.Remoulding.export.functional food.

초록

□ 사업목표
계획
- 고객맞춤형 영양소를 강조한쌀과자 구매처확대와 온라인 시장 진출
- 고령친화개호식레오트르 제품을 통한 신규구매처입점과 온라인시장진출

실적
- 롯데마트입점 확정
- 찡어과자(킴스클럽, 이마트입점확정)
- 온라인 소핑몰 제품개발 3종
- 중국 수출 확정

□ 세부
사업내용
- 계획 : 5종과자개발
- 실적 : 과자 개발완료와 품목제조보고서

- 계획 : 지원제품개발 공정율
- 실적 : 꽁정도 작성

- 계획 :

목차 Contents

  • 표지 ... 1
  • 농업기술실용화지원사업 1차년도 결과보고서 ... 2
  • 제 출 문 ... 3
  • 요 약 서 (초 록) ... 4
  • 사업성과 요약서 ... 5
  • 목차 ... 6
  • 제 1 장 대상기술의 개요 ... 7
  • 제 1 절 주요핵심 기술 ... 7
  • 제 2 절 대상기술의 중요성 ... 8
  • 제 3 절 관련기술의 현황 ... 10
  • 제 2 장 사업목표 및 사업내용 ... 11
  • 제 1 절 사업 목표 ... 11
  • 제 2 절 세부 계획 및 사업내용 ... 12
  • 제 3 장 성과요약 및 기대효과 ... 25
  • 제 1 절 성과요약 ... 25
  • 제 2 절 대상기술의 적용제품 ... 32
  • 제 3 절 국내외 판매실적 및 신규고용창출 ... 33
  • 제 4 절 기대효과 ... 39
  • 제 4 장 향후 사업 전략 ... 39
  • 제 1 절 판로확보 및 마케팅 계획 ... 39
  • 끝페이지 ... 41

표/그림 (3)

참고문헌 (25)

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