보고서 정보
주관연구기관 |
강원대학교 Kangwon National University |
연구책임자 |
이종국
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참여연구자 |
이동주
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보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 |
한국어
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발행년월 | 2019-03 |
과제시작연도 |
2018 |
주관부처 |
식품의약품안전처 Ministry of Food and Drug Safety |
연구관리전문기관 |
식품의약품안전평가원 National Institute of Food and Drug Safety Evaluation |
등록번호 |
TRKO202000029884 |
과제고유번호 |
1475010920 |
사업명 |
식품등안전관리(R&D) |
DB 구축일자 |
2020-09-26
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키워드 |
크레아틴.디하이드로트리아진.표준품.합성.Creatine.Dihydrotriazine.Standard.Synthesis.
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초록
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◆ 연구목표
○ 디하이드로트리아진 표준품 합성법 개발 및 표준품 확보
◆ 연구내용 및 결과
○ 디하이드로트리아진 표준품 합성 연구
- 디하이드로트리아진(dihydro-1,3,5-triazine)은 이중결합의 배열 형태에 따라 1,2-디하이드로트리아진(1,2-dihydro-1,3,5-triazine)과 1,4-디하이드로트리아진(1,4-dihydro-1,3,5-triazine)의 두 가지 형태로 존재 가능함
- 이러한 디하이드로트리아진의 두 형태 중, 1,2-디하이드로트리아진(1,2-dihydro-1,
◆ 연구목표
○ 디하이드로트리아진 표준품 합성법 개발 및 표준품 확보
◆ 연구내용 및 결과
○ 디하이드로트리아진 표준품 합성 연구
- 디하이드로트리아진(dihydro-1,3,5-triazine)은 이중결합의 배열 형태에 따라 1,2-디하이드로트리아진(1,2-dihydro-1,3,5-triazine)과 1,4-디하이드로트리아진(1,4-dihydro-1,3,5-triazine)의 두 가지 형태로 존재 가능함
- 이러한 디하이드로트리아진의 두 형태 중, 1,2-디하이드로트리아진(1,2-dihydro-1,3,5-triazine)을 용역연구개발과제의 합성 대상 표준품으로 설정함
- 디하이드로트리아진 표준품 합성과 관련한 국내외 문헌조사 및 다양한 실험실적 유기합성 방법을 활용하여 표준품의 합성법 개발을 수행함
- 건강기능식품공전 시험법에 등재된 구조인 디하이드로트리아진(1,2-dihydro-1,3,5-triazine)이 크레아틴 합성 시 생성되는 불순물인 디하이드로트리아진(dihydro-1,3,5-triazine) 유도체와 상이하였으며 합성법 개발은 불가능하였음
○ 학술논문에 보고된 디하이드로트리아진 구조의 오류 확인 및 정정
- 니코노프(Nikonov) 연구그룹은 루테늄(Ru) 전이금속 촉매를 활용하여 트리아진(1,3,5-triazine)으로부터 부분환원 생성물로 1,2-디하이드로트리아진(1,2-dihydro-1,3,5-triazine)을 보고함
- 하지만, 본 연구개발 용역과제의 수행 중, 1,2-디하이드로트리아진(1,2-dihydro-1,3,5-triazine)의 분광학적 분석자료를 확보하기 위한 니코노프 연구그룹과 개별 접촉으로부터 이들이 보고한 생성물의 구조가 1,4-디하이드로트리아진(1,4-dihydro-1,3,5-triazine)임을 확인함
○ 크레아틴의 불순물질로 알려진 디하이드로트리아진 구조의 확인
- 주관부서와 협동하여 크레아틴의 합성 시 생성되는 불순물질의 구조가 디하이드로트리아진이 아닌 디하이드로트리아진 유도체임을 인지하였고 추후, 구조분석 등을 통해 검증이 필요함
◆ 활용성과
○ 크레아틴 함유 건강기능식품 관리 규정 제․개정 시 기초자료로 활용
(출처 : 요약문 6p)
Abstract
▼
◆ Purpose
○ The goal of this project is to provide the Ministry of Food & Drug Safety (MFDS) with dihydrotriazine standard reference
◆ Contents and Results
○ Synthesis of dihydrotriazine standard reference known as an impurity in creatine
- Dihydrotriazine can exist as 1,2-dihydro-1,
◆ Purpose
○ The goal of this project is to provide the Ministry of Food & Drug Safety (MFDS) with dihydrotriazine standard reference
◆ Contents and Results
○ Synthesis of dihydrotriazine standard reference known as an impurity in creatine
- Dihydrotriazine can exist as 1,2-dihydro-1,3,5-triazine or 1,4-dihydro-1,3,5-triazine
- Among them, 1,2-dihydro-1,3,5-triazine was selected as the standard reference to synthesize in this research project
- We have carried out to discover a general synthetic way to synthesize 1,2-dihydro-1,3,5-triazine standard reference based on literature search as well as laboratory-scale synthetic organic chemistry
- We figured out that 1,2-dihydro-1,3,5-triazine is not the impurity in notifying creatine products
○ Revision of the reported structure of 1,2-dihydro-1,3,5-triazine
- Nikonov and co-workers reported the synthesis of 1,2-dihydro-1,3,5-triazine from 1,3,5-triazine, exploiting ruthenium transition metal-catalyzed hydrogen transfer reduction
- From a personal contact with professor Nikonov, however, we realized that the structure of dihydro-1,3,5-triazine reported by Nikonov and co-workers was not 1,2-dihydro-1,3,5-triazine, but 1,4-dihydro-1,3,5-triazine
○ Identification of the structure of dihydrotriazine impurity in commercial creatine products
- It was proven that the structure of dihydrotriazine impurity in commercial creatine provided by the ministry of food and drug safety was not 1,2- or 1,4-dihydro-1,3,5-triazine, but a 1,2-dihydro-1,3,5-triazine derivative
◆ Application of the Results
○ The findings will be used to change regulations for creatine products
(출처 : Summary 8p)
목차 Contents
- 표지 ... 1
- 최종보고서 ... 2
- 제 출 문 ... 3
- 목차 ... 4
- Ⅰ. 총괄연구개발과제 요약문 ... 6
- 국문 요약문 ... 6
- Summary ... 8
- Ⅱ. 총괄연구개발과제 연구결과 ... 10
- 제1장 총괄연구개발과제의 목적 및 필요성 ... 10
- 제2장 총괄연구개발과제의 내용 및 방법 ... 33
- 제3장 총괄연구개발과제의 최종결과 및 고찰 ... 42
- 제4장 총괄연구개발과제의 연구성과 ... 43
- 제5장 총괄주요연구 변경사항 ... 45
- 제6장 총괄참고문헌 ... 46
- 제7장 총괄첨부서류 ... 47
- 끝페이지 ... 66
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