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NTIS 바로가기주관연구기관 | 엔푸드 |
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연구책임자 | 박의석 |
참여연구자 | 유영선 , 김지현 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2019-12 |
과제시작연도 | 2019 |
주관부처 | 농촌진흥청 Rural Development Administration(RDA) |
등록번호 | TRKO202000030668 |
과제고유번호 | 1395062505 |
사업명 | 농업실용화기술R&D지원(R&D) |
DB 구축일자 | 2020-11-14 |
키워드 | 흑도라지.도라지뿌리유래사포닌.플라티코디게닌.아린맛제거.곤약젤리. |
□ 사업목표
계획 : 국내와 해외 홈쇼핑을 포함한 온라인 마켓에 론칭가능한 흑도라지젤리를 개발하는 것임. 즉, 제품을 2건 개발하여 유통기한을 설정하고 제조기준서를 만드는 것임.
실적 : 흑도라지젤리를 개발하여 론칭완료하였으며, 2건의 품목보고와 기준서를 생성하였으며, 제품 판매실적이 발생하였음.
□ 세부 사업내용
1. 자가품질검사
- 계획 : 합격
- 실적 : 합격
2. 품목제조보고
- 계획 : 획득
- 실적 : 획득
3. 유통기한 설정
- 계획 : 2년
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