초록 ▼

□ 연구개발 목표 및 내용
◼ 최종 목표
식량작물 유래 눈 및 구강건강 평가 시스템 구축 및 소재 개발을 통한 식량작물 소비 증대 및 농가소득 향상

◼ 전체 내용
- 밭작물 활용 눈 및 구강건강 개선 효능 유용물질 분리, 정제 및 구조 동정
- 눈 및 구강건강 개선 관련 in vitro 효능 평가 시스템 구축 및 작용기작 구명
- 작물별 차별화된 기능성물질 고함유 추출법 개발
- 기술이전을 통한 건강기능식품 등 제품개발 및 연구 성과 실용화

◼ 1년차(2021)
❏ 목표

□ 연구개발 목표 및 내용
◼ 최종 목표
식량작물 유래 눈 및 구강건강 평가 시스템 구축 및 소재 개발을 통한 식량작물 소비 증대 및 농가소득 향상

◼ 전체 내용
- 밭작물 활용 눈 및 구강건강 개선 효능 유용물질 분리, 정제 및 구조 동정
- 눈 및 구강건강 개선 관련 in vitro 효능 평가 시스템 구축 및 작용기작 구명
- 작물별 차별화된 기능성물질 고함유 추출법 개발
- 기술이전을 통한 건강기능식품 등 제품개발 및 연구 성과 실용화

◼ 1년차(2021)
❏ 목표
○ 밭작물의 눈 및 구강 건강 관련 유효성분 분석 및 구강 건강 관련 활성 평가
❏ 내용
- 구강 건강 활성 유효 성분 탐색 및 조추출물 제조
- 항균 활성 평가 및 조골세포 분화 촉진 후보 소재 스크리닝
- 인체유래세포 기반 눈 및 구강건강 관련 생리활성 평가 기반 구축

◼ 2년차(2022)
❏ 목표
○ 밭작물의 눈 및 구강 건강 관련 유효성분 분석 및 구강 건강 관련 활성 평가
❏ 내용
- 밭작물의 눈 건강 관련 기능성 성분 및 유용대사체 분리, 정제, 구조 동정
- 밭작물의 구강 건강 관련 기능성 성분 및 유용대사체 분리, 정제, 구조동정
- 인체유래세포 기반 눈 및 구강건강 관련 생리활성 평가

◼ 3년차(2023)
❏ 목표
○ 밭작물의 눈 및 구강 건강 관련 유효성분 분석 및 구강 건강 관련 활성 평가
❏ 내용
- 눈 건강 관련 핵심 유효성분 대량추출법 및 함량 표준화 연구
- 구강 건강 관련 핵심 유효성분 대량추출법 및 함량 표준화 연구
- 식량작물 이용 눈 및 구강건강 관련 바이오마커 활용 작용기작 구명

□ 연구개발성과
○ 기능성 물질·소재개발 8건
○ 논문게재(비SCI) 2건, 논문 표준화된 영향력 지수 : 178.77
○ 산업재산권 등록 : 1건
○ 산업재산권 출원 : 7건
○ 학술발표 : 국외 6건, 국내 4건
○ 농가기술지도·건설팅·현장기술지원 : 1건
○ 영농기술·정보 : 1건
○ 홍보점수 : 151.2점

□ 연구개발성과 활용계획 및 기대 효과
○ 국내외 우수 저널에 식량원 육성 작물의 건강기능성 물질 구명, 변화, 최적추출법 및 눈 및 구강건강의 생리활성 효능 등을 게재하고 함유된 유용대사체의 변화 및 미치는 영향을 규명한 결과를 국제 학술지 및 학술대회에 발표하고 이를 홍보 함.
○ 또한, 우수한 연구결과가 산업화 및 경제성이 있다고 판단되는 사항은 특허를 출원하여, 원천기술을 확보하고 관련기업에 기술이전 실시 및 조기 산업화를 추진

(출처 : 요약문 2p)

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 요 약 문 ... 2
• 목차 ... 4
• 1. 연구개발과제의 개요 ... 5
• 2. 연구개발과제의 수행 과정 및 수행내용 ... 7
• 3. 연구개발과제의 수행 결과 및 목표 달성 정도 ... 13
• 1) 연구 수행 결과 ... 13
• 2) 목표 달성 수준 ... 53
• 4. 목표 미달 시 원인분석 ... 53
• 5. 연구개발성과 및 관련 분야에 대한 기여 정도 ... 53
• 6. 연구개발성과의 관리 및 활용 계획 ... 53
• 7. 설계검토회, 결과검토회, 여건변화 반영 현황 ... 54
• 8. 참고문헌 ... 56
• 끝페이지 ... 62