• 검색어에 아래의 연산자를 사용하시면 더 정확한 검색결과를 얻을 수 있습니다.
  • 검색연산자
검색연산자 기능 검색시 예
() 우선순위가 가장 높은 연산자 예1) (나노 (기계 | machine))
공백 두 개의 검색어(식)을 모두 포함하고 있는 문서 검색 예1) (나노 기계)
예2) 나노 장영실
| 두 개의 검색어(식) 중 하나 이상 포함하고 있는 문서 검색 예1) (줄기세포 | 면역)
예2) 줄기세포 | 장영실
! NOT 이후에 있는 검색어가 포함된 문서는 제외 예1) (황금 !백금)
예2) !image
* 검색어의 *란에 0개 이상의 임의의 문자가 포함된 문서 검색 예) semi*
"" 따옴표 내의 구문과 완전히 일치하는 문서만 검색 예) "Transform and Quantization"
쳇봇 이모티콘
ScienceON 챗봇입니다.
궁금한 것은 저에게 물어봐주세요.

논문 상세정보

브로콜리 추출물의 향장활성 효과

브로콜리 Cosmeceutical Activities of Broccoli Extracts추출물의 향장활성 효과

한국인체미용예술학회지 v.17 no.1 , 2016년, pp.29 - 39  
김대용, 조석철, 권혁선, 김미경

In this study, we investigated the anti-oxidative effects, antimicrobial, and anti-inflammatory activities of the extracts from broccoli to evaluate its use as a functional ingredient in cosmetics. The extracts are WE (water extract at RT), MWE (mineral water extract at RT), EE (70% ethanol extract at RT), and USEE (heat process for 12 hours at 60℃ after ultrasonification for six hours with 70% ethanol). The measurements of the total polyphenol content from broccoli extracts were highest in EE at 425.24±13.9 mg/g dry. The result of electron donating ability of EE was the highest at 10,000 ㎍/㎖ as 97.81% and increased in a concentration-dependent manner. The ferric reducing antioxidant powder (FRAP) of EE was the highest at 10,000 ㎍/㎖ as 1235.6 μM. In an antimicrobial activity test, the EE showed significant antimicrobial activity against S. epidermidis, S. aureus, E. coli, P. acnes, and P. ovale. Furthermore, broccoli extract exhibited no cytotoxicity in RAW 264.7 cells. Also anti- inflammatory activity by NO assay showed LPS-induced NO was significantly inhibited following treatment with EE of 1,000 ㎍/㎖. Therefore, the broccoli ethanol extract can be used as a resource of natural cosmetic material for functional cosmetics.

DOI 인용 스타일

"" 핵심어 질의응답